用糯米和菠萝蜜包上糖衣,炸至金黄焦糖。这些菲律宾风格的春卷是馅,美味,完美的小吃或甜点!gydF4y2Ba
Turon是我最喜欢的甜食之一,虽然经典版的沙巴香蕉和菠萝蜜条很美味,但我喜欢用替代品来改变一下gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba为了兰卡还是gydF4y2Ba多汁的芒果gydF4y2Ba萨巴。这些简单的食材交换是增加多样性的好方法,把这个菲律宾街头小吃带到一个新的美味水平!gydF4y2Ba
而gydF4y2Balumpiang圣人gydF4y2Ba这可能是最著名的一种turon,不同的地区有不同的馅料,如kamote,甜绿豆,奶酪和椰子。这种turon malagkit或turon biko,在苏丹Kudarat和Batangas省很流行,使用糯米和甜菠萝蜜。gydF4y2Ba
如何在电饭锅里煮糯米gydF4y2Ba
虽然你可以在炉子上或微波炉里煮糯米,但最简单的方法是在电饭锅里,因为不需要预先浸泡米粒。gydF4y2Ba
- 将糯米用凉水冲洗2 - 3次,直至水几乎完全澄清,去除多余的淀粉。gydF4y2Ba
- 一定要把米沥干,除去多余的液体,以免影响米的质地。gydF4y2Ba
- 在电饭锅的插入物中,每两杯米饭加入两杯半的水或椰奶。gydF4y2Ba
- 加入新鲜的香兰叶,增加香气和风味。gydF4y2Ba
- 按下COOK按钮。煮熟后,让大米静置5分钟左右,然后打开锅盖。gydF4y2Ba
- 用叉子把米抖松,让米粒分开,让米粒完全冷却。在食谱中按说明使用。gydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
- 让煮熟的菠萝蜜完全冷却,沥干菠萝蜜,因为逸出的蒸汽和多余的液体可能会撕开菠萝蜜的包装纸。gydF4y2Ba
- 不要把饺子皮填得太满,把饺子皮卷紧一点,这样油炸时油就不会渗出来。gydF4y2Ba
- 包装时,用湿布盖住肿块包皮,防止干燥。gydF4y2Ba
- 我在烹饪前用糖卷了块皮,以形成金色的焦糖层,但你也可以在上面淋上椰子焦糖酱,让它们更特别。gydF4y2Ba
- 为了达到最好的口感,在油炸时放入足够多的油,使其充分覆盖在面包上。使用合适的油,如花生油,菜籽油或红花油,这些油有很高的烟点。gydF4y2Ba
- 保持350华氏度到375华氏度的最佳温度。太热,糖衣会燃烧变苦;太低的话,turon会吸收更多的油脂。gydF4y2Ba
- 把油放在放在烤盘上的铁丝架上吸干。不要用纸巾吸干水分,因为它们会粘在焦糖上。gydF4y2Ba
我必须承认,一开始我对这个食谱有点怀疑,但结果比我预期的要好!蓬松的malagkit带有浓郁的椰子味和香兰味,与酥脆的lumpia皮和焦糖糖衣非常搭配。你一定会喜欢这个独特的组合,把它作为小吃或甜点,再配上咖啡或其他gydF4y2BasamalamiggydF4y2Ba!gydF4y2Ba
如果你在寻找更多的甜米饭食谱,试试这个美味的米饭爱游戏真人娱乐gydF4y2BabikogydF4y2Ba或者这个gydF4y2Baputo玛雅gydF4y2Ba芒果。享受吧!gydF4y2Ba
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设备gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糯米gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba香兰叶,打结(可选)gydF4y2Ba
- 24gydF4y2Ba春卷包装gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜菠萝蜜条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 菜籽油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在碗中,用清水冲洗2 - 3次,直至水清澈为止。用细孔筛沥干。gydF4y2Ba
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放入电饭锅,混合米饭、椰奶和盐。搅拌分发。如果用的话,将香兰叶放入大米中。gydF4y2Ba
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用电饭锅做饭。当电饭锅发出哔哔声时,盖好盖子,放置约5分钟。gydF4y2Ba
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将香兰叶从煮熟的米饭中取出,弃去。gydF4y2Ba
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用叉子轻轻地把米弄松,让米粒分开,让米粒完全冷却。gydF4y2Ba
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将包装纸分成单独的单张。在平整的工作台上,把包装纸铺成菱形。gydF4y2Ba
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在饺子皮中间放上2汤匙煮熟的糯米,上面放2 - 3条菠萝蜜。gydF4y2Ba
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将包装纸的底部尖端盖在馅料上。把纸的两端向内折叠,紧紧地卷成一根圆木。在饺子皮的尖边沾上少许水,使其完全密封。重复使用剩下的蔬菜混合物。gydF4y2Ba
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在一个浅的盘子里,用糖卷上turon,使其充分覆盖。gydF4y2Ba
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在平底锅中,中火加热约2英寸深的油。放入春卷的缝边朝下,翻动一两次,每一面煎2 - 3分钟,或直到金黄色和糖焦糖。gydF4y2Ba
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使用钳子,从锅中取出蘑菇,放在放在烤盘上的铁丝架上沥干。即可食用。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站提供大致的营养信息只是为了方便和礼貌。营养数据主要来自美国农业部的食品成分数据库,或者其他在线计算器。”gydF4y2Ba
汉娜TamimigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇听起来很神奇gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你!我希望你能尝试一下这个食谱gydF4y2Ba
丰益gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好吃!谢谢你分享这个食谱。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
欢迎你!我很高兴你喜欢它gydF4y2Ba