Bagis是一道Kapampangan菜肴,由碎牛肉制成的牛柳汁,洋葱和辣椒煮熟。它很好,易于制造和预算友好!GydF4y2Ba
Bagis, bulanglang猪肉和kilayin是我最喜欢的Kampampangan菜,不幸的是,我不能经常吃。并不是说它们很难制作或需要时间准备。食谱很简爱游戏真人娱乐单,不到一个小时就能做好。我不经常做它们,因为它们的一些关键成分并不总是很容易得到。GydF4y2Ba
例如,猪肺是kilayin的必需成分,但已被美国食品和药物管理局禁止供人类食用,并且不再在美国市场销售。再举个例子,Bagis的独特味道来自于我在德州还没找到的calamansi。在我家附近的杂货店里,用番石榴做的猪肉郎朗很便宜,但我得开车20英里去最近的亚洲超市买康康和加比!GydF4y2Ba
积极的一面是,这些年来,我学会了一些技巧,通过替换和利用当地丰富的食材来重现这些菜肴。继续往下读,学习如何用柠檬来模仿正宗的巴基斯面包的味道!GydF4y2Ba
什么是bagis.GydF4y2Ba
Bagis是一种Kapampangan美味物,由在Calamansi果汁,辣椒,洋葱和大蒜煮熟的碎肉制成。这是一个简单的菜肴,在味道上很容易。美味的辛辣和柑橘类香料的美味伴有人群始终是击中的!GydF4y2Ba
它传统上与蒸米饭作为主要的主菜,或者用冰冷的啤酒作为开胃菜。GydF4y2Ba
烹饪提示GydF4y2Ba
- Bagis传统上是用碎牛肉或Carabao肉制成的,但随时伴随着碎鸡肉,土耳其或猪肉。GydF4y2Ba
- 橙汁的效果最好,但这种水果在美国不像在菲律宾那么容易买到。作为替代品,我用柠檬和橙汁的混合物来模仿它的酸甜口味。GydF4y2Ba
- 四色拉布优提供了这道菜一半的风味。如果你想降低热度,可以在切辣椒之前把辣椒的种子和叶脉刮掉。GydF4y2Ba
- 碎牛肉制作了很棒的剩菜!存放密闭容器,它应保持在冰箱中长达3天或冰箱长达4个月。GydF4y2Ba
这是你做的吗?GydF4y2Ba请务必留下下面的审核并标记我@kawalingpinoyGydF4y2Ba脸谱网GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba!!GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba菜籽油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba洋葱,去皮并切碎GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba碎牛肉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba大泰国辣椒,茎干,切碎GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaCalamansi果汁GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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取平底锅,中火加热油。加入洋葱和大蒜煮软。GydF4y2Ba
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加入碎牛肉和厨师,用勺子的背部分开,直到轻微褐色。GydF4y2Ba
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加入鱼露,煮1 - 2分钟。GydF4y2Ba
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加水并煮沸。GydF4y2Ba
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关小火,盖上锅盖炖15到20分钟,直到牛肉变软,大部分液体被吸收。GydF4y2Ba
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添加Calamansi果汁和辣椒,搅拌结合。GydF4y2Ba
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盖上并继续煮熟约3至5分钟或直到肉完全煮熟,液体大部分干燥。盐味的季节。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
营养信息GydF4y2Ba
“出于方便和礼貌,本网站提供大致的营养信息。营养数据主要从美国农业部食品成分数据库或其他在线计算器中收集。”GydF4y2Ba
南希GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好。GydF4y2Ba
我能用柠檬代替酸橙吗?GydF4y2Ba
Dadayuhin pa po kasi bilihan ng calamansi dito sa ..Medyo malayo Po dito sa location ko。GydF4y2Ba
此外,可能唠叨评论呐,她先用柠檬和露天腌制牛肉。GydF4y2Ba
我来自Rizal po,我想试试这个食谱。GydF4y2Ba
美好的一天!GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果你找不到Calamans,你可以用柠檬,但味道有点不同,因为柠檬有更强壮的酸味。将一些新鲜挤压的橙汁添加到柠檬汁中,以醇厚的味道醇厚,并触及甜味。如果您愿意但不是真正必要,您可以腌制碎牛肉。GydF4y2Ba
玛丽安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我是Mary Ann Tiga Tarlac Ku Rin。萨拉姆卡晟食谱亩!爱游戏真人娱乐GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Hello, kabalen Salamat murin for your support. I hope you enjoy the recipes
Cesar Agustin Jr.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我也来自Paborito Ko Ang Bagis的TarlacGydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好Cabalen!这是我女儿最喜欢的菜肴之一!GydF4y2Ba
JoosonGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我来自塔拉克,和我的妈妈一起长大,她也是卡帕潘甘人。现在我们住在加拿大,我仍然做我妈妈的食谱,并把它提供给我的家人。我在面包里加了碎肝脏。它也是我们的最爱。但我先用柠檬腌制牛肉,然后用馅饼。GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我也来自tarlacGydF4y2Ba
迈克Pangilinan.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
nókarinkakétikapampángan?!?我第一次尝到味道的巴西是在Capas(Tarlac Province),它是由瘸子的狗皮。在邻近的城镇,巴西队是由耐嚼的山羊皮制成的。GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我住在加州,不过我来自塔拉克市。我从来没听说过用狗肉做面包,通常是kekami绞碎的牛肉。GydF4y2Ba
Michael Raymon Manaloto PangilinanGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
啊...... Dakal ASalámat!!!GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
GydF4y2Ba