我们在卡利这里正处于仲夏，但对天气之神，哈利路亚，过去几天的温度很宜人。今天太阳升起来了，而且很明亮，但我们没有那种黏糊糊的，令人发闷的热。事实上，天气是如此的凉爽和舒适，以至于我午餐吃了一大碗滚烫的bulalo mami，甚至都没有流汗。gydF4y2Ba
Bulalo mami是一种用带骨牛肉腿和新鲜鸡蛋面做成的面条汤。我在我的gydF4y2Ba鸡麻美gydF4y2BaPost，要做一道好汤首先要有优质的肉汤。我做的面汤往往是少而简单，只添加了很少的蔬菜、煮鸡蛋和花哨的辅料，无法弥补面汤的缺乏光泽。今晚试一下，让我知道你的想法。gydF4y2Ba
这是你做的吗?gydF4y2Ba一定要在下面留下评论，并给我贴上@kawalingpinoy的标签gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
这款菲律宾面汤含有美味的肉类和调味蔬菜!gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
人gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉长腿的人gydF4y2Ba带骨gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba
- 5－6gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba去皮,碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小白菜gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba16盎司。gydF4y2Ba鸡蛋面包gydF4y2Ba
- 绿洋葱gydF4y2Ba
炒大蒜比特gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头大蒜gydF4y2Ba去皮,剁碎gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个大锅里，用中火，加入足够的水，把肉煮沸。加入牛腿，继续煮大约10分钟，撇去上面的浮渣。把肉从水中捞出来，用冷水清洗以去除杂质。丢弃液体并冲洗锅。gydF4y2Ba
-
用中火把肉和足够的水倒进锅里。煮沸，撇去堆积在上面的浮渣。当肉汤清汤后，加入洋葱，大蒜，胡椒和鱼露。gydF4y2Ba
-
把火调小，盖上锅盖，用文火煮大约3个小时，直到肉用叉子烤软。加盐调味。gydF4y2Ba
-
在一个中等大小的锅里，用中火烧开4杯水。加入卷心菜，煮1到2分钟，直到它变软变脆。用一个漏勺，从水里捞出来放在一边。gydF4y2Ba
-
在另一个锅里，中火，加入4夸脱的水，煮沸。加入鸡蛋面，煮10 - 15秒。从水中取出，用冷水冲洗。排水井。gydF4y2Ba
-
把鸡蛋面分成几个碗。加入牛腿和卷心菜。倒热肉汤。用炸蒜头和切碎的洋葱装饰。为热。gydF4y2Ba
炒大蒜比特gydF4y2Ba
-
取一个小平底锅，用小火加热油。加入大蒜炒至金黄酥脆。用漏勺把蒜取出，放在纸巾上沥干。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba749gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba78gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba133gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba817gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1978gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba736gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba64gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba274gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba9gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
“出于方便和礼貌，本网站提供大致的营养信息。营养数据主要从美国农业部食品成分数据库或其他在线计算器中收集。”gydF4y2Ba
阿布扎比投资局gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你的食谱!让我想起了小时候的塔特和他在足球赛季的周日给我们做这个。有时不放面条，只放米饭，旁边放一点馅饼gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
食物是最好的回忆gydF4y2Ba
凯伦arceogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Lalaine女士，我在加州哪里可以买到蛋面?谢谢!gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,凯伦gydF4y2Ba
在海鲜城可以买到。你可以在他们的冷藏区找到它们，那里离豆腐、咸蛋、乌冬面和日式炒面很近。gydF4y2Ba
迪安娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今晚我要试试这个食谱。因为新西兰现在是冬天，所以很完美。gydF4y2Ba
LeigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Lalaine:gydF4y2Ba
谢谢你发布这个食谱，因为我喜欢面条，这听起来很美味。我很期待做这道菜，但是pechay是什么?gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
抱歉，雷，我说的是纳帕卷心菜。配方修正。gydF4y2Ba