试试这个用椰子汁、生姜和柠檬草做的特别美味的比纳科尔鸡。这道菲律宾汤既美味又爽口,单独饮用或搭配米饭都是完美的选择!gydF4y2Ba
如果美食博客只是一个烹饪的问题,我可能会有更多的食谱卡瓦林菲律宾比ayx登录爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba400加gydF4y2Ba我们目前拥有的。不过,写美食博客是一个更大的过程,涉及到摄影和写作等基本的东西。有时,我在电脑前一坐就是几个小时,无所事事,不知道该用什么词来描述一道菜。我是说,真的,有多少种方法可以说美味呢?gydF4y2Ba
然而,这种鸡比纳科尔并不需要花哨的介绍。我只需用三个字母来描述它的味道。“gydF4y2Ba
我正在吃一碗,从锅中热,我无法克服它有多好。用肉质鸡,木瓜块和绿色菠菜在一个胡椒姜汤中,它有点像gydF4y2Ba吨玉米饼gydF4y2Ba但是有一个特定的gydF4y2Ba我不知道gydF4y2Ba这使它变得更好。加入泥土柠檬草,嫩幼椰子和甜椰子汁以上面的凹口。这是一个非常浓郁的汤,你会全年爱!gydF4y2Ba
什么是Binakoe na ManokgydF4y2Ba
Binakol是一种菲律宾汤,起源于阿克兰省。传统做法是用新鲜的竹子或切成两半的椰子壳烹制。gydF4y2Ba
将腌制好的本地鸡肉捣碎,使肉变嫩,切成小块,然后用椰子汁和洋葱、生姜和柠檬草慢炖。通常会加入香椿叶或水果来增添一丝酸味,还有木瓜或佛手柑,以及新鲜的辣椒叶之类的多叶蔬菜。gydF4y2Ba
有用的烹饪提示gydF4y2Ba
- 虽然您可以使用无骨,但我非常方便骨鸡切成服务部件以获得最大味道。如果您可以访问本土鸡,那就更好了。它们在蛋白质中更高,比商业肉鸡更低,而且他们的长厨师时间带来更强烈的味道。gydF4y2Ba
- 为了最好的质地,选择年轻的椰子,这是肉体嫩的。gydF4y2Ba
- 这个食谱需要新鲜的菠菜,但是辣椒叶也是不错的选择。茶约特也可以代替青木瓜。gydF4y2Ba
你有这个吗?gydF4y2Ba一定要在下方留下评论,并在标签上加我@kawalingpinoygydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba柠檬草gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,剥皮和切成薄片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮并切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指尺寸姜,去皮和juliennedgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba(大约3到4磅)整只本地鸡肉,切成食用部分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子汁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba年轻的椰子肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba青木瓜,去皮切丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba束gydF4y2Ba菠菜,茎和叶子分开gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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把香茅的茎和叶端切掉。剥几层,露出白色的部分。切成2英寸的长度,用刀的背面磅直到释放味道。备用。gydF4y2Ba
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在中等热量的锅中,加热油。加入洋葱,大蒜和姜。煮直到软化。gydF4y2Ba
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加入鸡肉煮至颜色改变,肉汁变清。gydF4y2Ba
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加入鱼露,煮约1分钟。gydF4y2Ba
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加入椰子汁并煮沸,撇去任何可能漂浮在顶部的渣滓。gydF4y2Ba
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添加柠檬草。gydF4y2Ba
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较低的热量,盖子并继续烹饪约20至25分钟或直到鸡肉煮熟。gydF4y2Ba
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加入番木瓜并烹饪约3到5分钟或直到招标。gydF4y2Ba
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加入椰肉煮至热透。gydF4y2Ba
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加入盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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添加菠菜叶,向下推入肉汤。关闭热量和盖板。发热。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站为方便起见提供近似营养信息,仅作为礼貌。营养数据主要来自USDA食品成分数据库,每当可用或其他在线计算器。“gydF4y2Ba
telai.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇我出生ilonggo和我的家人是最好的厨师,一个真正的怡朗鸡binakol是用最芳香成分柠檬草椰汁,椰肉鸡盐胡椒洋葱大蒜sa kawayan o n sa未免选择成分是胡萝卜土豆我没见过菠菜哇哈帕兰刀tinulang manokgydF4y2Ba
诺伯特“Norby”包蒂斯塔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
原来的鸡肉binakol是一个原生棉花食谱。你的binakol食谱似乎更加芳香,美味,并且比我常常做饭的蔬菜更多。我们通常为客人和游客烹饪这款菜。Buko或Young Coconut赋予它更甜蜜和美味的味道。我会尝试你的食谱。我一直在阅读你的博客......看了改善菲律宾菜的新方法。谢谢你有这样一个美妙的博客......它肯定需要很多努力来保持这个。顺便说一下......我是一个园艺/农业,喜欢烹饪。我的博客是关于花园植物。但除了园艺和生物学教学之外,烹饪也是我最喜欢的技能之一,尤其是在我家中。 Keep up the good work and write some more God bless.
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Norby。谢谢你的评论!也感谢你关注我们的博客!当你尝试这个食谱时,请告诉我们它的效果。gydF4y2Ba
Cris Anne Perez.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚开始写我们的美食博客,我不敢相信需要这么多努力来确保它能正常运行。我看了像你这样的博客,并激励自己,这是值得的。gydF4y2Ba
无论如何,我还没有品尝过这个,但你的照片是如此华丽,我觉得需要尝试。一旦我有机会尝试这个,我肯定会让你知道。非常感谢您分享此食谱!gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,维护一个烹饪博客确实需要大量的时间和工作,但非常愉快和有益。祝你在新的博客上取得成功gydF4y2Ba
Alivin Clark.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我上次喜欢鸡肉binakol我在ortegosdeli吃鸡肉binakol真的很棒的东西gydF4y2Ba