鸡肉泡椒是完美的周日午餐!这道菲律宾炖菜是用蔬菜、豆子、烟熏香肠和美味的番茄肉汤做成的,一顿美味而充实的大餐!gydF4y2Ba
汤是我最喜欢做的东西之一。在我看来,没有什么比一碗丰盛的汤更能温暖肚子和安慰灵魂了。这些一锅饭很容易放在一起,但美味和填补他们的简单。gydF4y2Ba
还有美味的gydF4y2BatinolagydF4y2Ba,gydF4y2Banilaga。gydF4y2BasiniganggydF4y2Ba,gydF4y2BabulalogydF4y2Ba在美国,炸鸡块是另一种我们在家喜欢吃的滚烫的菜肴,即使在温暖的天气,尤其是在寒冷的冬天。gydF4y2Ba
什么是pucherogydF4y2Ba
Puchero或gydF4y2BaPutserogydF4y2Ba炖锅(stewpot)的意思是“炖锅”(stewpot),在长达几个世纪的西班牙殖民时期被带到我们的海岸,并经过多年的调整,以适应我们当地的食材。gydF4y2Ba
这道农家炖菜是由切好的牛肉、鸡肉、猪肉或鱼肉和新鲜农产品(如土豆、沙巴香蕉、鹰嘴豆、卷心菜、核桃、青豆)以及腌肉(如毕尔巴鄂香肠或火腿)组成的。gydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
- 如果你喜欢,你也可以使用无骨鸡肉,但我建议加入有骨鸡肉来增加味道。gydF4y2Ba
- 你可以把土豆换成甘薯,或者把胡萝卜换成萝卜。gydF4y2Ba
- 除了核桃和卷心菜,其他蔬菜如韭菜、白菜和芹菜也是很好的添加物。gydF4y2Ba
- 鹰嘴豆是炖菜中使用的传统豆类,但其他地方版本使用猪肉罐头和豆类。gydF4y2Ba
- 萨巴香蕉的甜味和这道菜的香味很搭。选择成熟但结实的香蕉,用平底锅煎一下,以保持香蕉的形状。gydF4y2Ba
- 毕尔巴鄂香肠增加了烟熏味;你可以用培根或火腿代替。gydF4y2Ba
如何服务gydF4y2Ba
- 传统上,在周日午餐或特殊场合,全家人聚在一起吃。作为一顿丰盛而令人满意的饭配上米饭享用。gydF4y2Ba
- 储存在密封袋或密封容器,炖菜可在冰箱中保存多达三天或在冰箱中长达2个月。gydF4y2Ba
- 再加热时,将平底锅放入中火加热至内部温度165华氏度。gydF4y2Ba
更多的鸡肉食谱爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
这是你做的吗?gydF4y2Ba请在下方留言,并给我贴上@kawalingpinoy的标签gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba沙巴香蕉,去皮,切成两半gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba中等大小的土豆,去皮切成四等份gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱去皮,切成薄片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮,剁碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡肉,切成食用部分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba毕尔巴鄂香肠,切成1英寸厚的块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鹰嘴豆gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba块gydF4y2Ba青豆,末端修剪整齐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba纳帕卷心菜,端削,叶切一半gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2BaPechay,末端修剪和叶子分开gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里用中火加热油。加入香蕉炒至浅棕色。从锅中取出,用纸巾擦干。gydF4y2Ba
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加入土豆炒至浅棕色。从锅中取出,用纸巾擦干。gydF4y2Ba
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除去约2汤匙多余的油。加入洋葱和大蒜,煮至变软。gydF4y2Ba
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加入鸡肉,偶尔搅拌一下,直到鸡肉呈浅棕色,汤汁变清。gydF4y2Ba
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加入鱼露,再煮1 - 2分钟。gydF4y2Ba
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加入番茄酱和水,煮开,撇去上面的浮渣。gydF4y2Ba
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关小火,盖上盖子,煮15到20分钟或直到鸡肉熟了。gydF4y2Ba
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加入土豆煮至变软。gydF4y2Ba
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加入毕尔巴鄂香肠,鹰嘴豆和香蕉。煮到加热透为止。gydF4y2Ba
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加入青豆和卷心菜,再煮2到3分钟。gydF4y2Ba
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加入核桃煮约1分钟或直到蔬菜变软变脆。为热。gydF4y2Ba
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用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站提供大致的营养信息只是为了方便和礼貌。营养数据主要来自美国农业部的食品成分数据库,或者其他在线计算器。”gydF4y2Ba
詹妮弗•戴维斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
夫人,是罐装鹰嘴豆还是你自己做的?你还说我可以用猪肉和豆子代替吗?我还想知道你是否可以用鸡肉langgoniza代替西班牙辣香肠,因为我不吃红肉!TY po,来自纽约的kababayangydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,罐头里有鹰嘴豆。你可以在大多数杂货店买到。你可以用猪肉和豆子代替,但我从来没试过用龙肝酱配这个。我认为这行得通gydF4y2Ba
VhinzgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我认为第一步,把鸡肉炸至浅棕色会减少你提到的野味。gydF4y2Ba
温斯顿gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可以放点姜吗,这样就没哈尼的味道了。,非常感谢。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以,如果你喜欢,但它会改变味道。gydF4y2Ba
罗谢尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
总是一个很大的帮助,特别是对于一个新的菜,没有像我这样的想法!每当我需要有品位地准备一道新菜时,我都在寻找你的食谱,上帝保佑!gydF4y2Ba
桃色的《福布斯》gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
煮鸡食谱是简单的,很容易烹饪的材料,很容易在家里或附近的杂货店找到。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Agree It’s easy, tasty comfort food.
SidgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Lalaine,gydF4y2Ba
很棒的网站和鸡肉泡椒食谱。味道很好,而且很清淡。我唯一偏离食谱的地方是,把鸡肉烤到开始焦糖,鸡的尖端烧焦,然后在炖锅里炖大约30分钟,或者当它的内部温度达到165华氏度时,再把它放回液体中。它让鸡肉看起来更“焦”,让鸡皮更有质感。gydF4y2Ba
再次感谢,继续保持良好的工作。gydF4y2Ba
SidgydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Sid !这听起来太棒了。想到它我就流口水了!gydF4y2Ba
RaffaelagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨LalainegydF4y2Ba
这个食谱是我们圣诞晚餐的一部分。这首歌很受这家人的欢迎。gydF4y2Ba
非常感谢这个美味的食谱,绝对值得珍藏。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
耶!我很高兴这家人喜欢它gydF4y2Ba
小鹿斑比熔岩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好;gydF4y2Ba
这个周末我要试试你的食谱,我只是担心有时候我做鸡肉的时候会有一种野味(malansa),你觉得我可以在你的食谱里加点姜吗?gydF4y2Ba
里卡多·塞戈维亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
漂亮的摄影。有待尝试的配方。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢,里卡多。希望你能尝尝这个鸡肉卷。如此美味的gydF4y2Ba
唐娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很喜欢你分享的食谱。爱游戏真人娱乐我已经试过几个了。当我有足够的时间为我的家人做饭时,我将会尝试所有的食物。不过我注意到你们有一些赠品。你在菲律宾的粉丝有机会加入吗?不管怎样,谢谢你帮我把欢乐带到我们的餐桌上。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,唐娜gydF4y2Ba
这些赠品也向菲律宾读者开放。请随时加入gydF4y2Ba
Kat PasamanerogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
中午又吃了这个!#最喜欢的gydF4y2Ba
我丈夫的第一反应是哇!=)gydF4y2Ba
之后他几乎没有时间反应,因为他太投入了。gydF4y2Ba
谢谢L小姐分享你的丰盛食谱!爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
快乐的妻子,Katsy。=)gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
常言道,要抓住男人的心,先抓住他的胃。gydF4y2Ba
NETH MUENAgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢大家,祝大家好运,上帝保佑。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你,列斯,谢谢你的支持和亲切的话语。gydF4y2Ba