咖啡果馅饼是经典蛋奶沙司甜点的一种美味。奶油,天鹅绒般的柔软,和最强烈的咖啡味道,它保证满足甜的渴望!gydF4y2Ba
伙计们,我有任务在身!我只喜欢焦糖布丁,所以我决定挑战自己,在我的厨房里重新制作所有人类已知的不同类型和口味的果馅饼。gydF4y2Ba
这是一个很高的要求,但我希望有很多乐趣和甜蜜的回忆。一定要经常来这里看看各种美味的果馅饼!gydF4y2Ba
我今天下午在谷歌上搜索了一些关于我的果馅饼计划的想法,在不到10分钟的快速搜索中,我被这么多美味的方法所震惊,可以做出这个经典的蛋奶沙司!橙色、摩卡、南瓜、gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba、红薯、菠萝、gydF4y2Ba的牛奶gydF4y2Ba,还有更多!gydF4y2Ba
首先是咖啡果馅饼。奶油般柔滑,如天鹅绒般柔软,带有最浓郁的咖啡味道,这是一种获得咖啡因的美味方式。gydF4y2Ba
另外,用微波炉加热焦糖也非常容易制作。五个简单的步骤就能让你享受到美味!gydF4y2Ba
食谱概述gydF4y2Ba
- 用微波炉做焦糖。gydF4y2Ba
- 把焦糖倒进模子里,盖住底部。gydF4y2Ba
- 将牛奶和鸡蛋混合均匀,用细网筛过滤,倒入准备好的模子中。gydF4y2Ba
- 用锡箔纸盖紧模子,放在蒸笼或蒸笼上,烤或蒸至蛋奶沙司基本凝固。gydF4y2Ba
- 让它完全冷却,倒在盘子上,然后享用吧!gydF4y2Ba
这个咖啡味的蛋奶沙司比我们传统的菲律宾奶沙司更软,奶油味更淡gydF4y2Ba全球果馅饼gydF4y2Ba因为它用的是整个鸡蛋。因为蛋清中含有更多液体,所以容易起泡。gydF4y2Ba
如何使果馅饼光滑gydF4y2Ba
- 搅拌鸡蛋和牛奶gydF4y2Ba在一个方向上,不要用力敲打,这样可以使空气进入混合液。gydF4y2Ba
- 应变的混合物gydF4y2Ba用粗纱布或细孔筛子筛掉任何散落的白色。gydF4y2Ba
- 如果混合物出现泡沫,让它静置几分钟让泡沫消退。gydF4y2Ba
- 不要在高温下蒸或烤gydF4y2Ba.使用水浴或蒸笼,以确保温度缓慢上升,蛋奶沙司逐渐变稠。gydF4y2Ba
- 不烹调过度gydF4y2Ba.把牙签插在馅饼中间,拿出来的时候是干净的,馅饼就做好了。gydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
- 如果你喜欢清淡的蛋奶沙司,可以用普通牛奶代替蒸蛋奶沙司。gydF4y2Ba
- 要想口感更丰富,口感更浓,可以用12个蛋黄而不是6个鸡蛋。gydF4y2Ba
- 别忘了加盐!一小撮有助于消除咖啡的苦味,使味道更顺滑。gydF4y2Ba
- 将速溶咖啡颗粒溶解在一汤匙温水中,待完全冷却后再加入蛋奶混合物。gydF4y2Ba
如何存储gydF4y2Ba
- 让蛋奶沙司完全冷却并冷藏3天。gydF4y2Ba
- 最好保存在模具中,铝箔盖完好无损,以保证质量。倒在盘子上就可以了。gydF4y2Ba
- 如果已经从蛋糕模子中取出,将布丁转移到一个有密封盖子的容器中,以防止焦糖和蛋奶沙司变干。gydF4y2Ba
更多甜点食谱爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
这是你做的吗?gydF4y2Ba一定要在下面留下评论,并把我@kawalingpinoy标记在上面gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba(14盎司)甜炼乳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba(12盎司)淡奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba速溶咖啡颗粒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba温水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个干净的、微波安全的碗里,将水和糖混合。搅拌均匀下糖就完全溶解了。gydF4y2Ba
-
微波炉在高温下加热4到5分钟,直到颜色变成蜜金色。立即倒进大蛋糕或小蛋糕里,然后旋转裹住底部。gydF4y2Ba
-
在碗里,轻轻地打鸡蛋,直到没有白色的条纹。gydF4y2Ba
-
加入炼乳搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
加入淡奶搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
用细网筛或粗纱布过滤蛋奶沙司混合物。gydF4y2Ba
-
在一个小碗里,混合咖啡颗粒和温水。搅拌至咖啡完全溶解,待其完全冷却。gydF4y2Ba
-
加入已溶解的咖啡、香草精和盐,搅拌至混合。gydF4y2Ba
-
倒入准备好的模子里。用锡箔盖上烤盘,放在一个宽的、烤箱安全的盘子里,放上大约1英寸的水(水浴)。gydF4y2Ba
-
在375华氏度的烤箱里烤40到50分钟,或者在蛋奶沙司中间插一根牙签,取出来是干净的。gydF4y2Ba
-
从烤箱中取出,冷却,冷藏至凝固。gydF4y2Ba
-
上桌时,把果馅饼翻过来放在盘子里,最后在上面放上焦糖。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 这个食谱做了大约4个南瓜饼。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢清淡的蛋奶沙司,可以用普通牛奶代替蒸蛋奶沙司。gydF4y2Ba
- 要想口感更丰富,口感更浓,可以用12个蛋黄而不是6个鸡蛋。gydF4y2Ba
- 别忘了加盐!一小撮有助于消除咖啡的苦味,使味道更顺滑。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站提供大致的营养信息只是为了方便和礼貌。营养数据主要是从美国农业部食品成分数据库(USDA Food Composition Database)或其他在线计算器收集的。”gydF4y2Ba
AnnjannettegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果用鲜奶,它的奶油味会更浓。而且味道更好。就去做吧。gydF4y2Ba
琳达米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱你的奶冻布丁食谱。爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
Dhoris TaneogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可以蒸吗?和多长时间?gydF4y2Ba
mayeth camp0s大阪钢巴gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果有什么宝那嘎的生意宝那嘎的咖啡奶计划多少钱宝那嘎的咖啡奶计划。谢谢同比po。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,Mayeth,gydF4y2Ba
我很抱歉,我不能告诉你你有多少本塔大希里印地语,印度语,阿拉姆kung, magkano, nabibili和mga的原料。只做成本计算;加入摩琅拉哈侬配料再加因素摩琅箔、纳金、气等。这个食谱有4个大麻风,所以把麻风除以4个总麻风,然后把麻风加到30%到35%,我觉得比较合理。希望这可以帮助!gydF4y2Ba
奥林匹亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你有摩卡雪纺蛋糕的配方吗?gydF4y2Ba
弗里茨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要怎么把它和普托混在一起做普托咖啡果馅饼?gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
只需将速溶咖啡粉加入牛奶混合物中搅拌至溶解即可gydF4y2Ba
MarwingydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,拉兰女士,问柯朗有多少额外收入…谢谢你,波gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
普威德宝,好运撒生意!gydF4y2Ba
山姆gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Sorry for asking this… What is regular milk,, sorry I don’t have Idea.. but I want to try this.. maybe this will be my first time to cook.. hmm can I use fresh milk to this recipe??
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好山姆,gydF4y2Ba
我认为普通牛奶(均质牛奶)是菲律宾的新鲜牛奶。我在超市看到过他们吃利乐gydF4y2Ba
山姆gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,女士,gydF4y2Ba
我还尝试了Evap..好得多的宝昂口味卡索,结果新鲜和蒸发可能泡沫思雅。喀什吉南坦科乌细网筛帕诺宝云。谢谢你!gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的更新,Sam!gydF4y2Ba
DennisegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我家里没有烤箱。我能把咖啡果馅饼蒸一下吗?用蒸锅煮需要多少分钟?gydF4y2Ba
保罗gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我只吃过一次果馅饼!但它看起来不像这样,尝起来也可能不像,因为它看起来太好吃了。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
哈维Lobo-ChangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我和老公喜欢早上喝咖啡,晚上吃果馅饼。我已经迫不及待地想试试这个食谱来做午后点心了。salamat阿宝!gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
享受gydF4y2Ba
简gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨lalaine。我可以用新鲜咖啡代替速溶咖啡吗?那么我应该放多少呢?gydF4y2Ba
谢谢……gydF4y2Ba
这是最棒的馅饼食谱gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,简,gydF4y2Ba
由于速溶咖啡只溶解在大约1汤匙的温水中,所以新鲜的咖啡可能不够浓,无法提供风味。gydF4y2Ba
derfgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果你有咖啡机,那就用双倍浓缩咖啡吧,它的味道会比速溶咖啡好gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的提示,德夫gydF4y2Ba
安妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢用整个鸡蛋!一定要试试这个。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Yes, less waste I hope you enjoy the recipe!