菲律宾猪肉烤肉由猪肉切片制成,用甜烧烤酱腌制,串起在竹棍子。甜,咸,略带辛辣,这些菲律宾风格的烤肉串是严重上瘾的!gydF4y2Ba
由于我们在夏天的夏天,在加利福尼亚州和G一直在每天都在射击木炭坑,我以为我会把最喜欢的东西重新烧烤。gydF4y2Ba
菲律宾猪肉烧烤是菲律宾的一个受欢迎的街头食品,以及派对和特殊聚会的常规主干。通常在临时烤架推车上划街角,这些美味的猪肉串被广泛享用,享有viand,享用米饭,或者作为便携式开胃菜来补充冰镇啤酒。gydF4y2Ba
腌料成分gydF4y2Ba
像大多数主流的菜肴一样,每个菲律宾厨师或家庭都有他们的烧烤猪肉版本。虽然Calamansi或柠檬汁似乎是大多数菲律宾猪肉烧烤食谱的标准,但我使用醋来帮助嫩化肉。爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
我第一次腌瘦猪肉切成小片,在醋的混合物,七喜饮料,酱油,蚝油,红糖,辣椒,和大量的大蒜amp味道,然后完成部分涂油脂混合物的烤肉蚝油,香蕉番茄酱,和芝麻油实现粘性,粘,美味的善良。gydF4y2Ba
这个食谱可以制作大约50根烧烤棒。你说谁需要50块菲律宾烤肉?请吃一口。你以后会感谢我的。gydF4y2Ba
这些烧烤猪肉棒是严重上瘾的;你希望你做得更多!甜蜜,咸味和辣的婚姻婚姻,你将被努力停止一次。gydF4y2Ba
准备烧烤一批?查看下面的提示,以获得最佳的猪肉烧烤!gydF4y2Ba
帮助提示gydF4y2Ba
- 为了防止在烧烤时烧焦,在烤肉之前将竹签在水中浸泡至少30分钟。gydF4y2Ba
- 猪肉烧烤的成功是腌料的一半,你使用的一半猪肉。为了获得最佳质地和味道,请用足够的脂肪选择猪肉(Kasim)。确保以非常薄的,均匀的尺寸切片,以确保甚至烹饪以及谷物中的粒度咀嚼。gydF4y2Ba
- 沥干切片猪肉孔并拍干,所以过量的液体不会稀释腌料。gydF4y2Ba
- 对于食品安全,丢弃腌料并制作一批新鲜的酱汁。如果您想使用腌料,将煮沸10到15分钟,以减少腌料并从生肉中杀掉任何细菌。gydF4y2Ba
- 为了防止过度烧焦和防止肉在完全煮熟之前燃烧,先把猪肉每边烤几分钟,然后再涂油。一旦肉变色,就开始刷酱汁。gydF4y2Ba
- 为了使味道更加浓郁,肉至少要腌制4小时或过夜才能得到最好的效果。我不建议腌制超过一夜的肉,因为腌汁中的酸会分解肉中的蛋白质纤维。gydF4y2Ba
- 随着食谱的巨额,您可能希望在冰箱中保持调味肉以供将来使用。转移到可重复的袋子或气密容器中,并在冰箱中储存长达3个月。gydF4y2Ba
如何在棍子上为猪肉烧烤服务gydF4y2Ba
- 菲律宾风格的烧烤是传统的小吃或派对的开胃菜。这是一种很受欢迎的街头小吃,通常会配上醋蘸酱,还会配上烈性饮料。gydF4y2Ba
- 它也常用为含有Pancit或米饭的主要膳食。尝试gydF4y2BaJava大米gydF4y2Ba和自制gydF4y2BaATCHARA.gydF4y2Ba对于一个美味的盛宴,整个家庭都会爱!gydF4y2Ba
你有这个吗?gydF4y2Ba请务必留下下面的审核并标记我@kawalingpinoygydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉屁股,切成1英寸宽,1/4英寸厚gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba7-1gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba泰国辣椒(硅胶Labuyo),切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香蕉番茄酱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
调味醋蘸酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba洋葱,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba泰国辣椒,切碎gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜的胡椒gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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冲洗猪肉条并沥干。帕特干。gydF4y2Ba
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在一个大碗里,混合七喜,酱油,醋,1杯蚝油,红糖,大蒜,黑胡椒和辣椒。gydF4y2Ba
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加入猪肉和按摩肉以完全合并。腌制,转动一次或两次,在冰箱中至少4小时或过夜,以获得最佳效果。gydF4y2Ba
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将螺纹2到3肉切片放在每个串上。gydF4y2Ba
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在一个碗里,剩下的1杯牡蛎酱,香蕉番茄酱和芝麻油。搁置。gydF4y2Ba
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每侧烧烤肉烤肉肉串约2至3分钟。gydF4y2Ba
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当猪肉开始失去粉红色时,涂上蚝油和番茄酱的混合物。继续烤,翻面,直到肉熟透。从火上拿下来,就这样吃,或者蘸着辛辣的醋吃。gydF4y2Ba
调味醋蘸酱gydF4y2Ba
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在一个碗里,混合醋,大蒜,洋葱,辣椒,胡椒粉和盐。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站为方便起见提供近似营养信息,仅作为礼貌。营养数据主要来自USDA食品成分数据库,每当可用或其他在线计算器。“gydF4y2Ba
吉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你有一本书的食谱吗?爱游戏真人娱乐我很想买一个。一直在尝试制作扭曲的甜甜圈,我一试着成功。gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
AWW太感谢你了!还没有书,但在一个人工作gydF4y2Ba
理查德gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,宝莱恩,唠叨 - 试试Po Ako Neto,Bakit Parang Ang Asim Po ATA?Masyado Po Atang Marami Ang 2Cups Na Vinegar?gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
6磅宝昂肉。Tamang tama lang po siya sa dami nang karnegydF4y2Ba
芭芭拉·欧gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是地球上最好的烤猪肉串食谱。以前有一位菲律宾绅士在我们当地的农贸市场卖烤肉串。他排队的时间比其他任何供应商都长。在和一个朋友讨论了它们有多棒以及我们多么想念它们之后,我开始重新创造它们。我不知道这是菲律宾的经典。我试过很多食谱,这是最好的食谱。爱游戏真人娱乐我用香蕉番茄酱和西红柿都试过。我的偏好是混合,但两者都有极好的效果。气味,外观,味道和质地都是完美的。如果他们没有天堂里的猪肉串我也不想去。gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你的反馈。你让我很开心gydF4y2Ba