Ginataang海鲜用虾,蟹,贻贝和鱿鱼是奶油,如此美味。适合Kamayan,堆蒸米饭!gydF4y2Ba
Ginataang Seafood是我母亲的招牌菜之一。与她的虾用牡蛎酱和西普波蛋,多年来,这是我们的许多家庭派对和Potlucks的主食。gydF4y2Ba
这种海鲜盛宴一直是自助餐餐桌上最受欢迎的,通常也是客人们最先去的地方。这并不奇怪,因为它非常美味,好吃到要舔手指、舔嘴唇!gydF4y2Ba
如果您正在寻找假日庆典的完美核心,钢狗战斗或周日午餐,则需要在您的菜单上。它需要一点工作,并不完全便宜,但绝对值得!gydF4y2Ba
虾仁、鱿鱼、螃蟹、贻贝配上浓郁的椰汁,是每个海鲜爱好者的梦想!gydF4y2Ba
如何清洁鱿鱼gydF4y2Ba
- 牢牢握住鱿鱼,将头部拉动,包括内部部件和触手。拉出管内的透明软骨并丢弃。gydF4y2Ba
- 用刀,从触须上切下头部和墨袋。把触须放在一边。剥去鱿鱼有斑点的外膜,丢弃gydF4y2Ba
- 在冷水下清洗触须和试管的内外,清除任何残留的组织或碎片。好好排干,拍干。gydF4y2Ba
烹饪提示gydF4y2Ba
- 这个食谱要求用虾酱来增加鲜味。你可以用鱼露换一下。gydF4y2Ba
- 要避免椰子酱,请务必查看上面的程序如何正确清理它们。gydF4y2Ba
- 挑选贻贝并丢弃“死人”。贻贝的壳应紧紧闭合。轻轻挖掘厨房柜台上打开的贻贝。他们应该立即关闭。如果他们没有,丢弃。gydF4y2Ba
- 把螃蟹切成两半,就可以多吃了。gydF4y2Ba
- 要添加一只香料,请根据所需的热量加入几块手指辣椒。gydF4y2Ba
- 为了避免过度烹饪,烹饪椰子奶油,直至减少并开始在加入海鲜之前凝固。gydF4y2Ba
服务的建议gydF4y2Ba
- 午餐或晚餐可搭配椰浆汤海鲜和米饭。它也适用于特殊场合或酒宴派对。gydF4y2Ba
- 我经常享受这道菜Kamayan风格,但随时可以提供螃蟹饼干和挑选,以便打破贝壳,更容易到达美味的肉体。gydF4y2Ba
更多关于ginataan的食谱?爱游戏真人娱乐试试我的gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba或者gydF4y2Ba螃蟹gydF4y2Ba版本!gydF4y2Ba
如何存储gydF4y2Ba
- 为了食品安全,室温下保存时间不要超过两小时。它含有椰奶,一旦离开冰箱就会很快变质。尤其是天气比较暖和的时候。gydF4y2Ba
- 如果你碰巧有剩菜,把它放在一个盖紧盖子的容器里,在冰箱里存放3天。gydF4y2Ba
- 每隔2到3分钟用微波炉加热一次,直到完全加热。gydF4y2Ba
你有这个吗?gydF4y2Ba请务必留下下面的审核并标记我@kawalingpinoygydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba乌贼gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(约4到5件)螃蟹gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba青口贝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指大小的姜,去皮并切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子奶油(kakang gata)gydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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牢牢握住鱿鱼,将头部拉动,包括内部部件和触手。拉出管内的透明软骨并丢弃。用刀,从触须上切下头部和墨袋。把触须放在一边。从鱿鱼剥离斑点的外膜并丢弃。gydF4y2Ba
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在冷水下清洗触须和试管的内外,清除任何残留的组织或碎片。沥干。根据尺寸,将鱿鱼切成一半。gydF4y2Ba
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在寒冷的水中,洗螃蟹很好。用厨房刷子擦洗壳,摆脱污垢和污垢。冲洗并沥干。gydF4y2Ba
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取一大碗水,将贻贝浸泡15至20分钟。用冷水冲洗,清除外壳上的任何污垢或污垢。拿住胡须(贝壳之间伸出的棕色线),把它拉到贻贝的铰链端。冲洗并沥干。gydF4y2Ba
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用剪刀或刀修剪虾的卷须。冲洗并沥干。gydF4y2Ba
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在一个大锅里,中火,加热油。加入洋葱、大蒜和姜,煮至变软。gydF4y2Ba
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加入虾酱,煮熟,定期搅拌,直到浅棕色。gydF4y2Ba
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加入椰子霜并煮沸。煮约10到15分钟或直到减少并开始凝固。gydF4y2Ba
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加入蟹肉煮至颜色变化。gydF4y2Ba
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添加贻贝并煮,直到贝壳打开。gydF4y2Ba
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加入虾和鱿鱼,煮至颜色变成粉红色。gydF4y2Ba
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继续烹饪,直到酱汁增厚和减少,紧紧抓住海鲜。gydF4y2Ba
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加入盐和胡椒粉调味。为热。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站为方便起见提供近似营养信息,仅作为礼貌。营养数据主要来自USDA食品成分数据库,每当可用或其他在线计算器。“gydF4y2Ba
弗兰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!我喜欢你的食谱。爱游戏真人娱乐你提到了这个食谱有一点点香料。我想知道它可以来自哪里?除了普通的炒蒜洋葱和生姜外,我没有看到任何其他香料。巴吞是否需要辛辣?gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
抱歉;如果你喜欢,我错过了你可以添加的辣椒。gydF4y2Ba
莉娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,你在这篇文章中提到了蒂伯 - 蒂克。我知道你有一个Maja Blanca食谱,但对我而言,这与Tibok-Tibok不一样。我希望你能找到时间张贴原来Kapampangan Tibok-Tibok的时间。雪白的那种,非常令人耳目一新,不富裕或耐嚼。提前致谢。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,利亚,gydF4y2Ba
我的阿姨告诉了我如何制作它,但我在美国的问题做了一个问题,因为我无法进入Carabao的牛奶。这就是由椰奶制成的Maja Blanca不同的原因。我确实尝试使用均化牛奶,并加入了混合物的淡淡盐以模仿新鲜的Carabao牛奶的味道。结果,不幸的是,没有发现但相当近。gydF4y2Ba
Leah Croucher.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的回复,Lalaine。你是对Carabao牛奶是正确的,它是一种味道。但要得到这种质地,你必须通过奶酪布留下米粉吗?gydF4y2Ba
特里西娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱听起来很美味,但我不禁注意到它要求椰子奶油而不是牛奶。有区别吗?gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好三西娅gydF4y2Ba
椰子霜是第一次提取(Kakang Gata我们在菲律宾打电话),它比椰子牛奶更丰富,奶油,通常是第二或第三萃取。然而,我使用的品牌Mae Ploy标记为“椰奶”,但比其他品牌的椰奶厚。gydF4y2Ba
罗谢尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hi Ms. Lalaine Thanks for sharing the recipe…will definitely try it. One of my fave food that I can’t resist.
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好罗谢尔gydF4y2Ba
不要抗拒,屈服于那浓郁的奶油味gydF4y2Ba
黛娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想念吃这个!周末一定要试试吗gydF4y2Ba
米娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
天啊,这看起来很好吃!我不会拒绝任何海鲜菜肴,尤其是椰子汁。很高兴你在菲律宾度假愉快!gydF4y2Ba
Carmen Socorro E. AyendegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦,男孩!我一看到你那美味的海鲜就垂涎三滴。但是,这种单调乏味的准备工作,肯定会妨碍我尝试烹饪它。不过,因为我很幸运,有一个在厨房里比我更好、更有耐心的丈夫,我一定会让他为我们的周末特餐做这道菜!顺便说一下,你的网站是一个很好的发现永恒,营养和安慰菲律宾食物。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好卡门gydF4y2Ba
哦,请尝试一下。它是如此丰富,罪恶,绝对美味。一个男人在厨房里好,总是一个好的发现。gydF4y2Ba
谢谢你的反馈,我很高兴你发现我的食谱在你的家庭烹饪有用。爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba