大家都知道,我是丝绒的超级粉丝。自从几个月前发现这种中式炒菜方法以来,我在很多炒菜中都广泛使用了这种方法。爱游戏真人娱乐黑椒鸡和牛肉西兰花只有几道菜,这种烹饪方式创造了奇迹。伙计们,如果你像我一样喜欢轻松的炒菜,天鹅绒是你的食物准备库中必须的。接下来我会在我的指南所以敬请期待。学会这个简单的技巧,你很快就能和又干又多筋的肉说再见了。
青豆鸡之一我最喜欢的中国菜。我就是喜欢,喜欢每一口松脆的绿豆和湿润的鸡肉,它们都浸泡在甜甜的,粘稠的,咸咸的酱汁里。这是叉烧肉和一堆米饭吗?以前的以前的天堂。幸运的是,这道炒菜制作简单,只需要基本的食品柜配料,你在家就可以轻松享用,无需叫外卖。
哦,顺便说一下,我还有一些快速炒青豆的食谱,你可能想试试。爱游戏真人娱乐超级美味,人!
这是你做的吗?一定要在下面留下评论,并给我贴上@kawalingpinoy的标签脸谱网和Instagram!
份
成分
为天鹅绒
- 1蛋白
- 1汤匙中国米酒
- 2汤匙石油
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/4茶匙盐
- 1英镑无骨去皮鸡胸肉,切成1/2英寸的细条
用来做炒酱
- 1/3杯蚝油
- 1/4杯鸡汤或水
- 3.汤匙中国米酒
- 3.汤匙低钠酱油
- 2汤匙红糖
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/4茶匙胡椒
为炒
- 2丁香大蒜去皮,剁碎
- 1拇指大小姜去皮,磨碎
- 2汤匙石油
- 1英镑青豆结束了
指令
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在一个碗里,将蛋白,白酒,一汤匙油,混合成丝绒状。玉米淀粉和盐。一起搅拌直到充分混合和泡沫。加入鸡肉和腌料,放入冰箱约30分钟。排水鸡。
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在锅里开大火,加入2英寸深的水和1汤匙油。煮沸。将火调至中低温,立即加入鸡肉,搅拌至分散。把水转回小火慢炖,当它几乎起泡时,继续煮鸡肉约1分钟,偶尔搅拌一下。用漏勺将鸡肉从锅中取出,沥干水份。保持温暖,放在一边。
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把蚝油、鸡汤、酱油、红糖、芝麻油、玉米淀粉和胡椒粉混合在一个碗里。搅拌至混合均匀,玉米淀粉分散。备用。
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在平底锅或宽平底锅中,用大火加热两汤匙油。加入大蒜和生姜,煮30秒左右,直到有香味。
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加入四季豆煮熟,经常搅拌,直到起皱。加入炒酱料,快速搅拌1 - 2分钟,直到变稠。加入鸡肉,定期搅拌2 - 3分钟,直到鸡肉完全加热。为热。
视频
“出于方便和礼貌,本网站提供大致的营养信息。营养数据主要从美国农业部食品成分数据库或其他在线计算器中收集。”
珍妮特Paeldon说
我可以用豆腐代替鸡肉吗?
Lalaine Manalo说
是的,你可以
林赛说
老实说,这很好吃,对我来说有点咸,但我两岁的儿子把它全吃了,所以……没什么可抱怨的。
阿什利·皮克说
虾也能这么做吗?如果是的话,用丝绒浸汁的方法腌制需要多长时间?
谢谢!
艾伦说
这是我做过的最好的炒酱。它尝起来就像来自一家五星级中国餐馆。非常感谢!
Lalaine Manalo说
谢谢你,艾伦!那是我最喜欢的
黎明说
我昨天做的,很好吃!我找不到中国米酒,所以我用了雪利酒,因为我见过类似的食谱中用到它。爱游戏真人娱乐我男朋友也很喜欢鸡肉。我一定会再做一次的!
Lalaine Manalo说
太好了,道恩!
雅亿Generoso说
到目前为止我最成功的一道菜。非常感谢分享你的食谱。爱游戏真人娱乐也会帮你做一些甜点。爱游戏真人娱乐
Lalaine说
谢谢你的反馈,雅亿。我很高兴你喜欢这些食谱爱游戏真人娱乐
詹姆斯说
结果真的很棒——因为宗教原因,我没有加酒(我知道它不会让你醉,谢谢),结果真的很棒。我想说的是,一旦加入酱汁,青豆会变软很多,所以不用担心它们没有煮到那个程度。
Lalaine说
谢谢你的反馈,很高兴你喜欢它!
凯瑟琳说
你好,我喜欢你的网站,它对像我这样的OFW很有帮助。我只是想问问关于丝绒鸡的事?由于中东地区没有中国葡萄酒,您有什么其他的选择建议吗?提前感谢你的反馈。
继续努力,祝你好运!更多食谱即爱游戏真人娱乐将出炉!上帝保佑。
凯西
冬青说
苹果醋!
贝丝说
这道菜看起来很好吃。我一定会很快尝试的。你能给我看一张你用的中国米酒的图片吗?我想我以前没试过。非常感谢。
Nagi@RecipeTinEats说
多么经典的爆炒啊。共享!