House Special Fried Rice with shrimp, meat, and vegetables for a tasty one-pot meal.配有虾、肉和蔬菜的House Special Fried Rice。学习如何用一个简单的技巧制作一个适合餐馆的自制版本!GydF4y2Ba
当我渴望亚洲食物时,房子特价炒饭是我最喜欢的事情之一,我很高兴地分享我的博客。我相信你会尽可能地爱这个丰盛的菜!GydF4y2Ba
大量的虾、牛肉、鸡肉、鸡蛋和蔬菜让这道炒饭既美味又有饱腹感,但你绝对可以选择蛋白质和蔬菜的组合。用昨天吃剩的米饭和手边的任何零碎东西做一顿美味的饭菜,这是一种很好的方法!GydF4y2Ba
我喜欢用豌豆和胡萝卜,但是豆芽,年轻的玉米,竹笋,绿色甜椒条和春天洋葱都是同样精彩的补充。我也全力以赴虾和薄片的牛肉牛腩和鸡胸肉,但随时又与切丁火腿,中国香肠,夏苏猪肉交换。GydF4y2Ba
调味料是酱油和糖的简单混合,以增加甜味和咸味,再淋上几滴芝麻油,以增加香味和风味。你可以随意搭配咖喱酱或蚝油。GydF4y2Ba
保持肉的嫩滑GydF4y2Ba
虽然制作炒饭非常简单,但这种食谱需要更多涉及的烹饪过程,使其成为特别的特殊。我使用和强烈推荐的一个程序是中国烹饪技术,GydF4y2Ba天鹅绒GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
虾片、牛肉片和鸡肉片首先在玉米淀粉中浸泡,然后在热油中快速焯过,然后与其他材料一起短暂地放入锅中。这个额外的步骤需要更多的工作,确保肉保持湿润,嫩滑,即使在炒菜所需的高温烹饪。GydF4y2Ba
有用的提示GydF4y2Ba
- 为最好的质地,使用冷的一古老的米饭,如果使用新鲜煮熟,请在烤盘上涂抹米饭中的米饭并粘在冰箱里几个小时干燥,完全凉爽。GydF4y2Ba
- 做炒饭是一个快速的过程,所以要确保所有的材料都准备好了。GydF4y2Ba
- 以均匀的,咬尺寸为快速甚至烹饪切割肉。为了使切片更容易,冻结牛肉牛腩和鸡胸肉,直到事先略微坚定。GydF4y2Ba
- 使用锅或宽锅轻松分配成分而不会溢出,并使大米足够的空间味道很好。GydF4y2Ba
- 使用高热量来防止米粘在表面上,并给予它一个漂亮的烤味。GydF4y2Ba
- 适量加入液体调味料,以免米饭因水分过多而变成糊状。GydF4y2Ba
如何服务GydF4y2Ba
- 家特炒饭作为配菜或整顿饭都很美味。配炒面和香辣鸡,适合中国外卖之夜!GydF4y2Ba
- 让剩菜完全冷却,然后储存在密封的容器或可重新密封的袋子。可冷藏3天或冷冻3个月。GydF4y2Ba
- 在微波炉中完全重新加热,解冻,热身的单独服务。用湿纸巾盖板,以防止米干燥。GydF4y2Ba
- 对于更大的部分,在烤箱中重新加热,防止出现冷斑和煮过头的部分。把米饭移到一个烤箱安全的烤盘里,在米饭表面轻弹几滴水,用锡箔紧紧地盖住盘子以留住水分。GydF4y2Ba
这是你做的吗?GydF4y2Ba一定要在下面留下评论,并给我贴上@kawalingpinoy的标签GydF4y2Ba脸谱网GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagramGydF4y2Ba!!GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba冷的,放了一天的米饭GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba英镑GydF4y2Ba鸡胸肉,切成薄片GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba英镑GydF4y2Ba牛肉牛腩,切成薄片GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba英镑GydF4y2Ba大虾,去皮去髓GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba玉米淀粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba中国料酒GydF4y2Ba
- 菜籽油GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba大鸡蛋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小洋葱,去皮和切碎GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜,去皮剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba豌豆和胡萝卜解冻了GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 绿色的洋葱,切碎GydF4y2Ba
- 胡椒GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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用湿手,破碎团块和分开的米粒。搁置。GydF4y2Ba
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在一个碗里,结合蛋清,3茶匙的玉米淀粉,中国烹饪酒,1茶匙油菜油,和盐味。分成两个碗。GydF4y2Ba
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在另一个碗中加入鸡切片并搅拌均匀。腌制约30分钟并沥干。GydF4y2Ba
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在一个碗中加入牛肉切片并搅拌均匀。腌制30分钟并沥干。GydF4y2Ba
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在一个碗里,混合虾,剩下的半茶匙玉米淀粉,和盐的味道。腌10分钟,沥乾。GydF4y2Ba
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在宽的锅或炒中等热量,热量足够的油来覆盖肉。加入鸡肉并烹饪,根据需要搅拌约2至3分钟或直至轻微褐色。GydF4y2Ba
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加入牛肉,根据需要搅拌2 - 3分钟,直到微微变黄。用漏勺把鸡肉从锅中取出,用纸巾沥干水分。GydF4y2Ba
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把虾放入一层,煮大约30秒。翻个面再煮20到30秒,或者直到颜色变成粉红色。从锅里拿出来放在一边。GydF4y2Ba
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从锅中除去多余的油,并根据需要擦拭。加入一汤匙油,在平底锅底部打转。加入鸡蛋,煮,搅拌,搅碎,直到刚刚凝固,仍然有点湿。从锅中取出并保持温暖。GydF4y2Ba
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需要时把锅擦干净。把火调高,加入一汤匙油。在平底锅底部旋转,加热至非常热。GydF4y2Ba
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加入洋葱和大蒜并烹饪,定期搅拌,直至软化。加入豌豆和胡萝卜并烹饪,定期搅拌,约1到2分钟或直到加热。从平底锅中取出并留出。GydF4y2Ba
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加入另外1汤匙油并旋转,以涂上锅内的内部。热量直到非常热。加入米饭并在锅的表面上涂抹约1至2分钟或直至晶粒开始嘶嘶,然后转动。在炒锅的表面上再次蔓延,再煮1到2分钟。GydF4y2Ba
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在一个小碗里,将酱油,芝麻油和糖结合在一起。搅拌直至糖溶解。毛毛雨酱油混合物米饭。GydF4y2Ba
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把牛肉、鸡肉、虾、豌豆、胡萝卜和炒蛋放回锅里。将米饭搅拌均匀,使配料均匀分布。GydF4y2Ba
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用盐和胡椒粉调味。继续煮1到2分钟,直到完全加热。GydF4y2Ba
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转移到服务拼盘并用葱装饰。发热。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
营养信息GydF4y2Ba
“出于方便和礼貌,本网站提供大致的营养信息。营养数据主要从美国农业部食品成分数据库或其他在线计算器中收集。”GydF4y2Ba
InvidinvasionGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我如何“扩大”平底锅?这是重复的打字错误吗?你是说“擦干净”吗?GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你提醒我。是的,擦得不宽GydF4y2Ba
劳伦GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
神奇的配方GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你!GydF4y2Ba
艾琳•托马斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
请包括您的家庭特价炒饭。谢谢。GydF4y2Ba
丹东GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你用什么大米?GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用茉莉花米或长粒米GydF4y2Ba
Evangelina Gonzalez.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我第一次为我的孩子做的特别炒饭琳达是最好的,他们很喜欢,谢谢你的建议,我还会做虾和西兰花,很好吃,谢谢你,伊娃。GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我很高兴这家人喜欢它!GydF4y2Ba
乔治。马丁GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
炒鸡蛋怎么办?制作三明治?GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很抱歉我的疏忽。它被加到炒饭里。GydF4y2Ba
琳达卡佩尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
听起来很简单。我喜欢炒饭,但总觉得炒饭太难做了。谢谢你说得这么简单。GydF4y2Ba
Lalaine ManaloGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Linda!它GydF4y2Ba是GydF4y2Ba其实很简单!尝试一下,让我们知道GydF4y2Ba