餐厅特色炒饭gydF4y2Ba
豪斯特炒饭是终极炒菜!鲜嫩的牛肉、鸡肉、虾配上鸡蛋和蔬菜，本身就是一顿美味而充实的大餐。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
534gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冷的，已经煮了一天的米饭gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba鸡胸肉，切成薄片gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba牛里脊，切成薄片gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba大虾，去皮去脉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋白gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中国料酒gydF4y2Ba
- 菜籽油gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱，去皮，切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜，去皮，剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆和胡萝卜解冻了gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 绿色的洋葱,切碎gydF4y2Ba
- 胡椒gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
用湿手把一块块的米粒掰碎。备用。gydF4y2Ba
-
在一个碗里，混合蛋白，3茶匙玉米淀粉，中国料酒，1茶匙菜籽油和盐调味。分成两个碗。gydF4y2Ba
-
在另一个碗中加入鸡肉片，搅拌至完全覆盖。腌约30分钟，沥干水分。gydF4y2Ba
-
将牛肉片放入一个碗中，搅拌至完全覆盖。腌30分钟，沥干水分。gydF4y2Ba
-
在一个碗里，混合虾，剩下的1/2茶匙玉米淀粉，和盐调味。腌10分钟，沥干水分。gydF4y2Ba
-
在一个宽的平底锅或炒锅里，用中火加热足够的油盖住肉。加入鸡肉，根据需要搅拌2 - 3分钟，直到颜色浅棕色。gydF4y2Ba
-
加入牛肉，根据需要搅拌2 - 3分钟，直到颜色浅棕色。用漏勺将鸡肉从锅中取出，用纸巾擦干。gydF4y2Ba
-
把虾仁单层放入锅中煮30秒左右。翻过来再煮20到30秒，或者直到颜色变成粉红色。从锅中取出备用。gydF4y2Ba
-
去除锅中多余的油，必要时擦拭。加入1汤匙油，在锅底旋转。加入鸡蛋，煮，搅拌，搅碎，直到刚刚凝固，仍然有点湿。从锅中取出并保温。gydF4y2Ba
-
必要时把锅擦干净。把火调高，加1汤匙油。在锅底旋转，加热直到非常热。gydF4y2Ba
-
加入洋葱和大蒜煮，经常搅拌，直到变软。加入豌豆和胡萝卜，煮约1 - 2分钟或直到加热完全。从锅中取出备用。gydF4y2Ba
-
再加入1汤匙油，搅拌均匀。加热到非常热。加入米饭，铺在锅底上1 - 2分钟，直到米饭开始咝咝作响，然后转动。再铺在锅面上，再煮1 - 2分钟。gydF4y2Ba
-
在一个小碗里，混合酱油，芝麻油和糖。搅拌至糖溶解。将酱油淋在米饭上。gydF4y2Ba
-
将牛肉、鸡肉、虾、豌豆、胡萝卜和炒蛋放回锅中。把米搅匀，使配料均匀分布。gydF4y2Ba
-
用盐和胡椒调味。继续煮1 - 2分钟或直到完全加热。gydF4y2Ba
-
最后放入大浅盘，用大葱装饰。为热。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
如果用的是刚煮好的米饭，把米饭铺成薄薄的一层在烤盘上，然后放在冰箱里放几个小时，让米饭变干，完全冷却。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba534gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba228gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba863gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba463gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba3502gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba