爪哇米是一种很好的使用旧米!这种菲律宾风味的炒饭用姜黄和红木粉调味,是一种色彩丰富、美味的配菜,可以与烤肉、鸡肉或鱼搭配。gydF4y2Ba
我和G都喜欢的周末活动之一是户外烧烤。无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,我们都喜欢在后院的院子里烧烤。gydF4y2Ba
G不怎么吃我们的菲律宾菜,但他喜欢把牛排配上一大堆爪哇米饭。以其标志性的黄色和微妙的味道,这道菜是另一种为昨晚的剩饭注入新活力的美味方式。gydF4y2Ba
据说它起源于贵族连锁餐厅,是烤肉的最佳搭配。gydF4y2Ba烤肉串,谢谢gydF4y2Ba),gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba,或者鱼。我也喜欢把它和早餐一起吃gydF4y2Ba猪肉tocinogydF4y2Ba或gydF4y2BalongganisagydF4y2Ba腹部也同样快乐。gydF4y2Ba
它不仅好吃,而且制作简单,价格便宜。你只需要20分钟和一张简单的食材清单,就可以把放了一天的米饭变成一道让人垂涎三尺的美味配菜,它的味道会让全家人都喜欢!gydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
- 使用放了一天的米饭。把米饭放在冰箱里至少一天,有助于去除多余的水分,让谷物更容易凝固和分离。gydF4y2Ba
- 如果用的是刚煮好的米饭,将米饭铺在烤盘上,放入冰箱完全冷却。gydF4y2Ba
- 炒饭是一个快速的过程。准备好所有的食材。gydF4y2Ba
- 锅是最好的,但一个宽的平底锅倾斜也可以。gydF4y2Ba
用高温烹饪,防止米饭粘在表面,增加一种美味的烤味。gydF4y2Ba - 少量加入酱油,因为过量的液体或水分可能会把米饭变成糊状。如果需要的话,可以用盐调味。gydF4y2Ba
如何存储gydF4y2Ba
- 完全冷却后转移到密封容器或密封袋中。在冰箱中保存3天或在冷冻室中保存3个月。gydF4y2Ba
- 从冷冻室或冰箱中加热,用塑料膜盖住容器,使其侧面松脱以便通风。在微波炉中加热2到3分钟,每隔2到3分钟,小心地用叉子把米饭弄蓬松。gydF4y2Ba
这是你做的吗?gydF4y2Ba一定要在下面留下评论,并把我@kawalingpinoy标记在上面gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冷煮好的米饭gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba葱头,去皮,切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba红灯笼椒,去籽,切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红木粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在碗里把米打碎以分离谷粒。gydF4y2Ba
-
在平底锅或宽底平底锅中,用大火将黄油和油混合。加热直到黄油融化。gydF4y2Ba
-
加入青葱、大蒜和青椒。煮,经常搅拌,直到变软。gydF4y2Ba
-
加入红木粉和姜黄粉。继续煮,定期搅拌约30秒。gydF4y2Ba
-
加入米饭,轻轻搅拌使其完全包裹住米饭。将米饭在整个锅的表面上撒45秒,或者直到谷粒开始嘶嘶作响,然后再次搅拌。gydF4y2Ba
-
加入酱油、盐和胡椒粉调味。继续煮,轻轻翻炒,大约1到2分钟,或者直到米粒被加热,颜色均匀。为热。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 使用放了一天的米饭。把米饭放在冰箱里至少一天,有助于去除多余的水分,让谷物更容易凝固和分离。gydF4y2Ba
- 如果用的是刚煮好的米饭,将米饭铺在烤盘上,放入冰箱完全冷却。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站提供大致的营养信息只是为了方便和礼貌。营养数据主要是从美国农业部食品成分数据库(USDA Food Composition Database)或其他在线计算器收集的。”gydF4y2Ba
鲁迪·BgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
第一次做美味的爪哇米饭。谢谢分享食谱。我今天的午餐是爪哇米饭配牛排和叉烧,完美的组合gydF4y2Ba
伤口gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
配上你的牛肉小吃,真是太棒了。感谢Lalaine分享你的食谱。爱游戏真人娱乐I feel like a pro. Trying to put a rating to every recipes I tried in your website so people would know how amazing your recipes are.
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你,伤口。我真的很感谢你花时间给我的食谱留言。爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
吉米·利希滕斯坦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这米饭好极了!是的!我喜欢黄色。这是贝里beautipul !gydF4y2Ba
梅尔·雷耶斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过这种爪哇米饭,确实很完美,加了黄油味道更好。我的家人取笑我说我要成为一个好厨师了。多亏了你。还有我的奶油布丁,最好的…谢谢你一直分享。gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴你发现这些食谱对你的家庭烹饪很有用爱游戏真人娱乐gydF4y2Ba
BhamgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢爪哇米饭搭配鸡肉或猪肉烧烤!再次感谢你的“提示”!gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,BhamgydF4y2Ba
王子gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很想试试这个。我18岁的儿子很爱吃米饭,尤其是炒饭。青少年是很难喂养的,但如果提供食物给神,“像这爪哇米,我肯定我会填饱他的肚子,妈妈会得到很多拥抱和亲吻,如果我今晚为他做这个。感谢KAWALINGayx登录 PINOY-向你源源不断的配方供应和与我们分享你的才华致敬!Mabuhay ka kabayan !❤️gydF4y2Ba
LalainegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,王子gydF4y2Ba
我希望你试一试这种爪哇米饭,它很好吃。事实上,我今天早上把剩菜当早餐吃了,而且不加荤菜就自己享用了。Yummy For the picky eater in the family, you can add chopped tocino or ham and some green peas/carrots for a delicious one pot meal.
谢谢你的反馈,非常感谢。gydF4y2Ba