Lumpia Shanghai装满了地面鸡,水栗子,胡萝卜和葱。金色,脆脆,而且充满乐趣的大小,这些菲律宾肉春卷是令人上瘾的!GydF4y2Ba
Lumpiang Shanghai是我最喜欢的一餐之一。每隔一个周末左右,我喜欢卷起我的袖子,卷起几十个GydF4y2BaSiomai.GydF4y2Ba那GydF4y2Ba龙那苏GydF4y2Ba和Kikiam,冻结,当我太忙或太累而在厨房里花费超过30分钟。GydF4y2Ba
这些食品已经准备在冰箱里,家庭熟食只是快速煎的问题。GydF4y2Ba
什么是Lumpia上海GydF4y2Ba
Lumpiang Shanghai是菲律宾风格GydF4y2Ba春卷GydF4y2Ba用碎猪肉,鸡肉或牛肉馅裹在薄薄饼中搭配叫做巨大的包装。GydF4y2Ba
肉填充的肿块滚动成薄圆柱形状,切成咬尺寸长度并油炸到金色的完美。它传统上享用了一种浸渍酱等GydF4y2Ba甜蜜和酸味GydF4y2Ba那GydF4y2BaLechon Sarsa.GydF4y2Ba,香蕉番茄酱和甜辣椒。GydF4y2Ba
虽然它是菲律宾聚会和庆祝活动的受欢迎的主流GydF4y2BaPancit Guisado.GydF4y2Ba那GydF4y2Ba意大利面GydF4y2Ba等派对票价,早餐,午餐或晚餐以及午餐时也常用蒸或炒饭。GydF4y2Ba
此配方取决于您制作春卷的厚度,大约有5打3英寸的碎片。虽然你很容易减半,但我建议制作整个批次。GydF4y2Ba
他们很好吃,令人上瘾,你很难吃一个。此外,他们可以冻结任何时间忍高修复!GydF4y2Ba
如何存储GydF4y2Ba
- 存放在可重复密封的袋子中,并保持在冰箱中长达3天。GydF4y2Ba
- 为了冻结,在一层中排列巨大的层,在烤盘上有一些空间。用粘贴包裹缠绕并冻结约1到2小时或直到坚定。这一步将阻止它们粘在一起。GydF4y2Ba
- 冷冻时,在可重复的袋子中转移,冻结长达3个月。GydF4y2Ba
- 煎炸,不要解冻。加热约2英寸的油,到350 f,并小心地加入辊。煮约3到4分钟或直到金色,脆,完全煮熟。GydF4y2Ba
烹饪提示GydF4y2Ba
- 我喜欢用地面鸡肉以及切碎的水栗子,切碎的胡萝卜,葱,和大蒜额外的味道和嘎吱嘎吱。如果您愿意,可以随意替换碎猪肉或牛肉,并添加肉虾。您还可以使用JICAMA(Singkamas),切丁甜椒,芹菜,洋葱和葡萄干。GydF4y2Ba
- 做一个尝试测试!炸肉混合物的少量肉混合物,在包装前根据需要调整调味料。GydF4y2Ba
- 用新鲜的春卷包装。在包装中检查制造日期,因为较旧的包装器得到,柔韧性且较难的卷。在包装的同时,用湿布覆盖其余的包装器,以防止干燥。GydF4y2Ba
- 不要过度填充包装器以确保快速烹饪。尽可能紧密地滚动原木以防止渗出脂肪。GydF4y2Ba
- Lumpias最好是油炸的。使用足够的油炸油完全覆盖卷。看你的气温!如果油太低,Lumpia将吸收更多的油脂。如果太高,包装器将在完全烹饪之前燃烧。GydF4y2Ba
- 批量生料烹饪以防止油从垂直锤击,并确保在添加下一轮之前将油返回到最佳350F至375 F范围。GydF4y2Ba
- 不要在纸巾上排出,或者他们会用蒸汽渗透。在烘烤板上设置的钢丝架上或在碗上设定的细网筛,以捕捉油滴。GydF4y2Ba
- 如果将它们运送到派对,请将容器部分打开,尽可能长时间保持巨大的脆皮。GydF4y2Ba
你有这个吗?GydF4y2Ba请务必留下下面的审核并标记我@kawalingpinoyGydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba!!GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba地面鸡肉或猪肉GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba葱,切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba能够GydF4y2Ba(8盎司)水栗子,排水和切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中牙,去皮和切碎GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 20.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba春卷包装GydF4y2Ba
- 菜籽油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在一个碗里,结合碎鸡,葱,水栗子,胡萝卜,大蒜,酱油,盐和胡椒直到分布得很好。GydF4y2Ba
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将包装器分开进入单个床单并铺设在平面工作表面上。GydF4y2Ba
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勺子在包装器的下端上约1汤匙肉混合物,最接近您。GydF4y2Ba
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将包装器底部折叠填充,并继续拧紧成薄的日志约3/4英寸厚。用一块水弄湿包裹物的剩余边缘,完全密封。GydF4y2Ba
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重复剩余的混合物。使用剪刀,将每个Lumpia卷切成约3英寸的长度。GydF4y2Ba
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在锅中的中热,加热约2英寸的油脂。在批量生表中添加Lumpia并根据需要烹饪侧面,约3至4分钟或直到金色棕色和清脆和肉煮沸。GydF4y2Ba
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使用开槽勺或钳子,从油架上取出油,在烤盘上设置。立即用甜味和酸酱或香蕉番茄酱。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
营养信息GydF4y2Ba
“本网站为方便起见提供近似营养信息,仅作为礼貌。营养数据主要来自USDA食品成分数据库,每当可用或其他在线计算器。“GydF4y2Ba
吉尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!喜欢你对Lumpia爱游戏真人娱乐和Pancit的食谱 - 我驻扎在夏威夷8年,爱上了菲律宾食物,而我在那里。我想分享我的圣诞节疯狂炸锅,我用它为我的最后一批巨大的巨大议题而来!包装者是脆的通风金棕色。如果您可以访问一个,我强烈推荐尝试它。我用橄榄油轻轻地喷洒它们 - 但你必须根据巨大的大小来试验烹饪时间。(我经常使用整个Lumpia包装器为每一个 - 没有对我们的精致巨大!)爱你的食谱!爱游戏真人娱乐随着一个人的审查 - 他们是令人上瘾的,一旦你品尝它们,你就会追求你的余生!GydF4y2Ba
Lalaine Manalo.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的提示!我收到了圣诞节的空气炸锅,我还没有使用过。将尝试它为下一批LumbiaGydF4y2Ba
贝蒂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
春卷包装米饭包装还是用小麦面粉制成?GydF4y2Ba
Lalaine Manalo.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,我相信他们由面粉制成。GydF4y2Ba
玛戈斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是Lumpia Shanghai的一个伟大的基础!我们今晚在手头上进行了一些调整,它出现了很好。谢谢你的分享!GydF4y2Ba
Lalaine Manalo.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的5颗星。我很高兴您能够根据您的口味使食谱工作。快乐烹饪!GydF4y2Ba
Reva Cacho.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你用整个包装器吗?一旦全部卷起,它不会太厚吗?GydF4y2Ba
Lalaine Manalo.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,我使用整个包装器。GydF4y2Ba
尼尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
萨纳可以选择Kayo Na Metric Ang Sukat ... Di Nmn Poulds Ang Tinitinda Sa Palengke Eh Kungi Kilo ..GydF4y2Ba
迪纳姆盎司ang bentahan eh kundi ml。GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好尼尔,GydF4y2Ba
我住在美国,我们在这里使用习惯单位。网站上的配方卡有一个选项,让您将测量值转换为度量标准;只需点击它即可更轻松。GydF4y2Ba
象牙GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
LOL Basa Basa Din Kasi可以选择Naman Pala EHGydF4y2Ba
deborah patton.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
在把它们放在包装纸之前,可以在一半穿过烹饪肉会。待确认GydF4y2Ba
它充分煮过了吗?GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好黛博拉,GydF4y2Ba
你可以,但不要是制作这些春卷的真实方法。只是不要过量包装并滚动它们真的很薄,所以肉会快速烹饪。GydF4y2Ba
de'andrea s.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Lalaine,GydF4y2Ba
我很高兴我找到了你的网站!我是双层(Black&Filipino),但我的奶奶不会像我们大多数人都在成长。我努力连接到我的菲律宾方面,因为我长大了被举起为黑色。我的2018年决议之一是从我所能学习菲律宾食品和文化以及学习Tagalog。我很高兴在我的旅程中尝试不同的食谱。爱游戏真人娱乐今晚我将在做这个巨大的皱纹曲奇饼GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢!我希望你喜欢食谱!爱游戏真人娱乐GydF4y2Ba
艾琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好拉莱恩,GydF4y2Ba
在油炸前冻结巨大的卷是可以的吗?如果是,我可以在冰箱中保持多长时间才能达到糟糕?我更愿意用餐,因为我每天都没有时间做饭。谢谢!GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨艾琳,GydF4y2Ba
是的,你可以冻结它们。使用密封容器防止冰箱烧伤。他们应该保持良好3个月。不需要解密,我喜欢从冰箱里直接炸掉它们,因为当你先解冻时,当你发现包装器得到潮湿。只需调整您的热量和烹饪时间,因为它们会在冷冻时烹饪时间更长。希望这可以帮助。GydF4y2Ba
珍妮特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我在哪里可以找到包装?GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您可以在冰箱中的大多数亚洲超市购买它们GydF4y2Ba
索尼娅莱瓦GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
今晚为家庭制作!甚至把自己的鸡肉放了!太棒了!!谢谢你的食谱。GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很高兴他们喜欢他们GydF4y2Ba
约瑟芬GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Lalaine。我想知道你是否更新了这个食谱?我心情为lumpia,并来到你的页面,但我记得的配方是迷你卷(每张纸包装成四件)。你能告诉我成分是否保持不变,只有包装/烹饪方法是不同的?或者也许我去了错误的网站?GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好约瑟芬GydF4y2Ba
配方是完全相同的。我刚刚在说明中更改了包装方法,因为我有视频。你仍然可以将Lumpia滚成非常薄的日志,然后切成四个。享受!GydF4y2Ba
Emily Grace Lim GuingonaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果我们这样做的方法,你还会折叠包装纸的侧面吗?如果没有,填充不会出来吗?GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果你滚动它而不关闭侧面,肉混合物不会因为它的原料而泄漏(煮填充是溢出的大部分时间),它会在烹饪时“凝结”。GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
yummmy ......我必须尝试这个GydF4y2Ba
Lainee.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
享受!GydF4y2Ba