猪·阿联器与牡蛎酱是您的经典菲律宾adobo额外特殊!这很容易做出这么好吃!你会喜欢用蒸米饭融入口中的猪肚和甜味和咸味酱。gydF4y2Ba
我们有20多个adobo品种已经在博客上,我很高兴地添加另一个名单。你永远不能有太多的adobo食谱,对吗?爱游戏真人娱乐特别是当牡蛎酱的甜味和美味的口味做出了额外的美味!gydF4y2Ba
这道经典的菲律宾炖菜有很多种烹饪方法,加调料gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba,gydF4y2BaatsuetegydF4y2Ba或gydF4y2Ba姜黄gydF4y2Ba来代替酱油gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba或gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba。每个版本都有自己的美味味道,它很难钉在一起。gydF4y2Ba
但既然你可以做所有的,为什么只选一个呢?gydF4y2Ba
切割肉以用于Adobong BaboygydF4y2Ba
我喜欢猪肚里的深刻味道和天鹅绒般的纹理gydF4y2Ba阿斗波gydF4y2Ba,但下面的削减清单也是很棒的选择。gydF4y2Ba
- 波士顿屁股gydF4y2Ba
- 猪肉小腿或赫克斯gydF4y2Ba
- 猪排gydF4y2Ba
- 野餐肩膀gydF4y2Ba
- 婴儿背部或肋骨gydF4y2Ba
Adobo成分gydF4y2Ba
菲律宾Adobo焖醋,酱油和芳香剂如洋葱,大蒜,胡椒和海湾叶子。虽然这些是标准的其他成分,如糖,gydF4y2Ba肝脏扩散gydF4y2Ba,煮沸的鸡蛋和土豆有时适用于品种。gydF4y2Ba
在这款adobo版本的五花肉中,加入一到两层蚝油,以增添另一层风味。gydF4y2Ba
烹饪提示gydF4y2Ba
- 用均匀尺寸切割肉以确保甚至烹饪。为了使切片更容易,冻结猪肚约8到10分钟或直到略微坚定。gydF4y2Ba
- 褐色肉增加了味道深度。拍猪肉干燥,确保良好的灼热。不要过度使用平移并根据需要使用宽锅或批量烹饪。gydF4y2Ba
- 该食谱使用了棕榈醋(菲律宾品牌);如果你用的是味道更浓的白蒸馏酒,你可能需要调整量。要煮掉醋的味道,让它煮沸,不盖盖子,不搅拌,几分钟后再加入酱油和水。gydF4y2Ba
- 随着酱汁的减少,菜肴的味道会越来越浓,如果在烹饪结束时需要,可以加盐调味,以准确判断味道。gydF4y2Ba
如何服务gydF4y2Ba
- 午餐或晚餐可搭配蒸饭和配菜gydF4y2BaATCHARA.gydF4y2Ba或gydF4y2Ba腌芒果gydF4y2Ba通过丰富,添加味道对比。或者享用早餐gydF4y2BasinangaggydF4y2Ba和阳光灿烂的一面鸡蛋作为炎热的adosilog。gydF4y2Ba
- Adobo制造了很大的剩菜,将在冰箱中保持长达3天或冰箱长达3个月。允许完全冷却并转移到密封容器或可重复密封的袋中。gydF4y2Ba
- 再加热时,如果需要的话,放入平底锅,加入少许水,用低温加热至内部温度165华氏度。gydF4y2Ba
你有这个吗?gydF4y2Ba请务必留下下面的审核并标记我@kawalingpinoygydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肚,切成1 1/2英寸立方体gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮和切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba棕榈醋gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba海湾叶子gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 盐味gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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在一个平底锅中,用中火,加入五花肉煮,根据需要翻动,大约3到5分钟,直到变成棕色,开始使脂肪。gydF4y2Ba
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加入洋葱和大蒜,煮至变软。gydF4y2Ba
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加入醋并煮沸,未覆盖,没有搅拌,约2至3分钟。gydF4y2Ba
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加入酱油和水。煮沸,撇去浮在上面的浮渣。gydF4y2Ba
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加入月桂叶和胡椒粒。gydF4y2Ba
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小火,盖上锅盖,直到肉变软,液体减少。gydF4y2Ba
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加入牡蛎酱并继续煮约1到2分钟。gydF4y2Ba
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如果需要,可以用盐调味。为热。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 该食谱使用了棕榈醋(菲律宾品牌);如果你用的是味道更浓的白蒸馏酒,你可能需要调整量。要煮掉醋的味道,让它煮沸,不盖盖子,不搅拌,几分钟后再加入酱油和水。gydF4y2Ba
- 随着酱汁的减少,菜肴的味道会越来越浓,如果在烹饪结束时需要,可以加盐调味,以准确判断味道。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站为方便起见提供近似营养信息,仅作为礼貌。营养数据主要来自USDA食品成分数据库,每当可用或其他在线计算器。“gydF4y2Ba
Ailyn Gaddi.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢你的食谱。爱游戏真人娱乐我想学习烹饪健康的食物。gydF4y2Ba
萨尔瓦多冈萨雷斯......gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢不可能的巧克力果馅饼蛋糕,我自己做的,但我给了教堂,他们喜欢它。我有食谱,我有,食物。也很好,谢谢gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
别客气。我很高兴你喜欢它gydF4y2Ba
詹姆士gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚用你的辛纳格食谱做了这个,还有…唯一添加我做两小勺红糖,四个哈瓦那里(我一半bicolano所以…我需要热量和甜在我的阿斗波lol),我用尽我最后两瓶醋,所以最终大约1/4杯酋长菩提,3/4杯椰子醋。Maraming salamat阿宝!gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴这个食谱对你很有效!在adobo中加点香料听起来不错;下次一定会尝试加一些辣椒。谢谢你的提示!gydF4y2Ba
MALOU M.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我现在试着用鸡肉代替五花肉。我希望它能有好结果,就像我在你原来的食谱里用的猪排一样。gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在任何阿多波食谱中,鸡肉都是美味的。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
Kristine Chiong.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
似乎味道会拒绝考虑1杯醋,除非你建议你一直在使用什么样的醋。我试过你的食谱鸡adobo,它几乎是相同的成分1杯醋,然后在加醋时露出露出,仍然非常酸味。gydF4y2Ba
Lalaine Manalo.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,Kristine,gydF4y2Ba
请问配料量对吗?一杯8盎司或240毫升对于2到3磅的肉来说不应该太多。其实不多,煮3到5分钟就可以把浓酸煮掉了。我用Datu Puti棕榈醋或任何菲律宾品牌。谢谢你的提示,我将更新食谱来注意这一点,因为我认为蒸馏白醋的味道非常强烈。gydF4y2Ba