寿司烤是你最喜欢的米饭在砂锅形式!它制作简单,不需要特殊的寿司厨师技能,就能提供你喜欢的美味日本风味。gydF4y2Ba
我已经把这个烤过的寿司做好了,拍了照,准备在5月份它最受欢迎的时候吃,但是我这个拖拉的人一直没有时间把食谱发布出来。迟做总比不做好。gydF4y2Ba
不过,我不觉得我来派对太迟了,因为我还能在社交媒体上看到砂锅菜的身影。如果炒作真的消退了,那么寿司烘焙值得重新回到聚光灯下。它和风靡一时时一样美味有趣。gydF4y2Ba
原点gydF4y2Ba
虽然关于寿司砂锅的想法是如何产生的没有明确的历史,但一些文章认为它可能起源于夏威夷,那里也是寿司砂锅的发源地gydF4y2Ba戳碗gydF4y2Ba和gydF4y2Ba垃圾邮件musubigydF4y2Ba.gydF4y2Ba
这种烤海鲜和米饭可能刚刚席卷了菲律宾,但它已经存在一段时间了。爱游戏真人娱乐食谱或早在2011年就能在网上找到这道菜!gydF4y2Ba
简单地说,寿司烘焙是一种分解版的maki。米饭不是裹着各种馅料,再裹上一层干海藻,而是将不同的成分分层放在烤盘里,然后放进烤箱。gydF4y2Ba
当热气腾腾、热气腾腾时,参与者就可以自己动手取一小勺米饭和配料,然后用紫菜片做小卷。一个真正美味和有趣的体验!gydF4y2Ba
如何使gydF4y2Ba
大米层gydF4y2Ba
寿司饭传统上由日本短粒米(meshi)制成,其特点是其颗粒具有粘性。这种较高的淀粉支链淀粉含量使日本品种更容易用筷子吃,并塑造成各种寿司风格。gydF4y2Ba
- 虽然粘稠和淀粉含量高的品种是最好的,但茉莉花米也可以在必要时替代。只要在烹饪时增加水的用量,就可以得到更柔软的口感。gydF4y2Ba
- 把米好好洗一洗,直到水变清。如果想要鲜味,可以把米饭和海带或干海带一起煮。gydF4y2Ba
- 寿司这个词的意思实际上是“醋饭”,而不是“生鱼片”。米饭用米醋、糖和盐调味,达到甜、咸、酸的美味平衡。gydF4y2Ba
- 将香酥调味料与醋米饭拌匀或撒在上面。这种海鲜调味料混合了鲣鱼片、芝麻、海带碎、糖、盐和味精,在大多数亚洲超市或网上都能买到。做一个简单的DIY选择:在热煎锅上快速烤干的凤尾鱼,用食品加工机研磨成粗粉,与紫菜条、芝麻、糖和盐混合。gydF4y2Ba
加利福尼亚卷超过gydF4y2Ba
- 除了仿蟹肉丝和黄瓜丝,我们还加入了马尼拉芒果丁,以增加颜色和新鲜水果的味道。gydF4y2Ba
- 这道海鲜沙拉是用日本的蛋黄酱(丘比特)混合而成的。如果没有丘比蛋黄酱,可以在普通蛋黄酱的基础上加入米醋和糖。gydF4y2Ba
- 烤寿司不仅制作简单有趣,而且适应性强。你可以选择简单的金枪鱼罐头或这种便宜的kani沙拉,也可以选择更贵的选择,如三文鱼、虾(ebi)、蟹肉块、扇贝、小龙虾或鱼子(tobiko)。gydF4y2Ba
- 纯素食的版本,你可以用鹰嘴豆、香菇、硬豆腐或各种蔬菜,并拌上纯素蛋黄酱。gydF4y2Ba
芝士层gydF4y2Ba
- 在将柔滑的kani混合物分层后,你可以简单地撒上更多的Furikake来增加颜色,然后烘烤。然而,我们要把事情做得更好,用切碎的奶酪把它装进去!结果是一层金棕色和奶油色的奶酪层!gydF4y2Ba
- 为了降低它的丰富性,在烘烤之前,跳过奶酪,在组合好的砂锅上淋上蛋黄酱和Sriracha酱(如果你想加热的话)。gydF4y2Ba
- 烘烤后,洒上更多的日式酥饼,根据自己的喜好用蛋黄酱和Sriracha装饰。gydF4y2Ba
- 你也可以把芒果丁、黄瓜丝、牛油果片和鸡蛋蛋卷条放在寿司上面烤或者把这些配菜放在旁边。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢冷的,不要加奶酪,不要烘烤。gydF4y2Ba
如何服务gydF4y2Ba
- 作为一个美味和充实的中午小吃,开胃菜,或主菜。gydF4y2Ba
- 把砂锅切成小方块,或者简单地舀一小份,用紫菜包起来。在上面放上芒果、黄瓜、鳄梨和/或鸡蛋条,增加新鲜的味道和脆脆的口感。gydF4y2Ba
- 刚出炉的寿司最好吃。如果你有剩菜,把它们放在密封的容器里,然后冷藏3天。gydF4y2Ba
这是你做的吗?gydF4y2Ba一定要在下面留下评论,并把我@kawalingpinoy标记在上面gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
寿司饭gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba煮熟的短粒大米gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba可以自由gydF4y2Ba
卡尼沙拉配料gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba仿蟹,切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba芒果去皮切丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄瓜,切成丝gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba日本蛋黄酱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Baquick-melt奶酪碎gydF4y2Ba
- 紫菜表gydF4y2Ba
配菜gydF4y2Ba
- 芒果去皮切丁gydF4y2Ba
- 黄瓜,切成丝gydF4y2Ba
- 煎蛋卷,切成条gydF4y2Ba
- 日本蛋黄酱gydF4y2Ba
- 辣酱汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
寿司米饭层gydF4y2Ba
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在一个大碗里,混合米饭,米醋,糖和盐,加入日式料理,轻轻搅拌均匀。gydF4y2Ba
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转移到一个11x8.5砂锅盘,并使用抹刀,均匀地铺在锅底。备用。gydF4y2Ba
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在另一个碗里,加入仿螃蟹、芒果丁、黄瓜丝和日本蛋黄酱。轻轻搅拌使之混合。gydF4y2Ba
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用勺子把寿司饭覆盖在上面。gydF4y2Ba
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在卡尼沙拉上撒上切碎的奶酪。gydF4y2Ba
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在375华氏度的烤箱里烤10到15分钟,或者直到奶酪变成金黄色和起泡。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,稍微冷却。装饰额外的芒果丁,黄瓜,蛋卷条,并淋上日本蛋黄酱和Sriracha酱,如果喜欢的话。gydF4y2Ba
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将砂锅切成小方块或舀一份,用紫菜包好。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
“本网站提供大致的营养信息只是为了方便和礼貌。营养数据主要是从美国农业部食品成分数据库(USDA Food Composition Database)或其他在线计算器收集的。”gydF4y2Ba
安副gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哪里可以买到日式松茸gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以在大多数亚洲超市买到或在网上订购gydF4y2Ba
萝珊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么是“速溶奶酪”?我在美国的杂货店里会寻找什么?gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我通常买伊甸或木兰花gydF4y2Ba
RasbharigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
寿司的烘焙是非常宽容的。你可以添加任何你喜欢的成分。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,太对了!总是美味gydF4y2Ba
道格gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
急于尝试你的烤寿司食谱gydF4y2Ba
我将省略奶酪,但将包括其他配料。gydF4y2Ba
谢谢你的帖子。gydF4y2Ba
Lalaine ManalogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气享受吧!gydF4y2Ba