咸鸡蛋gydF4y2Ba
用盐水腌制鸭蛋做成的自制咸蛋。美味的沙拉或烘焙食品!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
104gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba鸭蛋还是鸡蛋gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将水和盐放入锅中，用中火加热。煮沸，搅拌直到盐完全溶解。gydF4y2Ba
-
从火上拿下来，让它完全冷却。gydF4y2Ba
-
把鸡蛋放在一个大容器里。加入盐水溶液，确保鸡蛋完全浸入水中。gydF4y2Ba
-
用一个装满水的小盘子或塑料袋来承重。盖上盖子，放在阴凉、干燥的地方保存18 - 21天。gydF4y2Ba
-
把鸡蛋从溶液中沥干。gydF4y2Ba
-
在一个锅里，放上鸡蛋和足够的水。用中火煮沸，不盖锅盖，煮20到25分钟或直到煮熟。gydF4y2Ba
-
将鸡蛋沥干，待其冷却。储存在冰箱里。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 在鸡蛋上放一个小盘子或一个装满水的塑料袋，以防止鸡蛋漂浮。gydF4y2Ba
- 要给鸡蛋染色，在煮鸡蛋的开水中加入几滴红色食用色素和几汤匙醋。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba104gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba210gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba350gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba200gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba250gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba2．5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba80gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba3．8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba