烤通心粉配奶酪gydF4y2Ba
烤通心粉配上芝士,口感鲜美。这道菲律宾风格的意大利面非常适合一大群人吃,一定会大受欢迎!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
菲律宾gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
967gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba(16盎司)小肘通心粉gydF4y2Ba
对于肉酱来说gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba菲律宾风格的热狗,斜切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱去皮切丁gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,去皮,剁碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba青椒,去籽切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba红甜椒,去籽切碎gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香蕉番茄酱,最好是甜的和辣的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
奶酪浇头gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba伊甸园奶酪(或任何快融化的奶酪),切成方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达干酪,碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉豆蔻gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
对于肉酱来说gydF4y2Ba
-
在锅里用中火加热油。加入切片的热狗,烹饪,偶尔搅拌,约1到2分钟或直到浅棕色。从锅中取出备用。gydF4y2Ba
-
加入洋葱和大蒜,煮至变软。gydF4y2Ba
-
加入甜椒,煮至软脆。gydF4y2Ba
-
加入碎牛肉煮,偶尔搅拌,用勺背打碎,大约7到10分钟,直到浅棕色。沥干多余的脂肪。gydF4y2Ba
-
加入番茄酱、番茄酱、番茄酱和牛肉汤。gydF4y2Ba
-
加入糖和意大利调味料搅拌。gydF4y2Ba
-
煮沸。关小火,盖上盖子,继续煮约一个小时,或直到肉完全煮熟,酱汁变稠。gydF4y2Ba
-
在最后10分钟的烹饪中,加入棕色的热狗。用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
芝士酱gydF4y2Ba
-
用中火煎锅融化黄油。gydF4y2Ba
-
加入面粉,搅拌成光滑的糊状。经常搅拌,煮大约5到7分钟,或直到金黄色(但不要变成棕色)并开始冒泡。gydF4y2Ba
-
逐渐向面糊中加入牛奶,用力搅拌以防止结块。煮2 - 3分钟,直到勺子的背面足够光滑和粘稠。gydF4y2Ba
-
加入肉豆蔻、盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
-
逐渐加入快融奶酪和切达干酪,不断搅拌直至融化。煮至芝士酱变稠,但可以摊开。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
-
在9 x 13的烤盘底部和侧面涂上不粘的烹饪喷雾剂,备用。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里,将通心粉和肉酱混合。轻轻搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
将面食倒入准备好的盘子中。把芝士酱浇在上面,让芝士酱完全覆盖在意大利面上。gydF4y2Ba
-
在375烤箱里烤20到25分钟,直到热的起泡。从烤箱中取出,冷却15分钟后切成小份。gydF4y2Ba
- 为了更好的口感,意大利面要在包装说明的范围内煮1到2分钟,因为当它与酱汁一起烘烤时,会继续煮。gydF4y2Ba
- 煮白汁酱,直到它覆盖在勺子背面。把勺子蘸到béchamel上,然后用一根手指穿过涂了一层的勺子来检查煎熟了没有。如果酱汁擦干净并留有空隙,那么酱汁就完成了,可以用来放奶酪和调味料了。gydF4y2Ba
- 为了让意大利面更整齐,在切之前,让烤好的意大利面静置至少15分钟。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba967gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba73gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba44gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba56gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba28gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba169gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba2153gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1124gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba1991gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba26gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba860gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba