BikogydF4y2Ba
由糯米、椰奶和红糖制成的碧科是终极小吃或甜点。这款经典的菲律宾大米味甜、柔滑、耐嚼，而且不含麸质!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
332gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子奶油(kakang gata)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糯米gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在平底锅中，用中火加热，加入椰子奶油，煮沸。继续烹饪，偶尔搅拌，直到液体开始变稠。gydF4y2Ba
-
小火慢炖。当油开始分离和固体开始形成时，要经常搅拌和刮擦锅的侧面和底部，以防止燃烧。gydF4y2Ba
-
继续烹饪和搅拌，直到凝乳变成金黄色。使用细网筛或滤器，沥干酱油。储备石油。gydF4y2Ba
-
在5 x 8英寸的烤盘底部和侧面涂上椰子油。备用。gydF4y2Ba
-
将糯米洗几次或直到水几乎清澈。排水井。gydF4y2Ba
-
在底部厚锅中，将米和水混合。用中火加热至沸腾。小火，盖上盖子，煮到液体被吸收。让它凉下来摸一下，然后用叉子把谷物分开。gydF4y2Ba
-
在一个宽的不粘锅中，中火，混合椰奶，红糖和盐。搅拌至混合，煮沸。gydF4y2Ba
-
小火继续煮，直到稍微变稠。gydF4y2Ba
-
加入米饭，轻轻搅拌使其均匀分布。烹饪，偶尔搅拌，约1小时，或直到混合物非常粘稠，并从锅的两侧拉开。gydF4y2Ba
-
用勺子将皮科放入准备好的烤盘，用抹了一点油的抹刀轻轻拍平。gydF4y2Ba
-
在上面轻轻刷上椰子油，切成小块，上面撒上latik。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba332gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba212gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba213gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba0．7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba33gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba3．1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba