奶油奶酪果馅饼gydF4y2Ba
芝士果馅饼是两种美味的甜点的合体!浓郁，柔滑，加上甘美的焦糖酱，这款焦糖奶油冻绝对是终极的甜品!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
267gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba(8盎司)软化的奶油干酪gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba(12盎司)淡炼乳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba(14盎司)炼乳gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把糖放在平底锅里，用小火煮，直到糖融化并变成金黄色。将平底锅在火焰上反复移动，以防止糖燃烧，并将融化的液体分布在模具底部。gydF4y2Ba
-
关火，立即将焦糖倒入一个8英寸的圆形平底锅中，旋转平底锅使其均匀覆盖锅底。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里，用电动搅拌器低速搅拌奶油芝士。直到光滑蓬松。gydF4y2Ba
-
每次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。gydF4y2Ba
-
加入炼乳和淡奶搅拌均匀。让混合物静置几分钟，让一些泡沫消退。或者，将鸡蛋、炼乳、炼乳和奶油芝士放入搅拌机搅拌至光滑。gydF4y2Ba
-
将混合物倒入准备好的圆锅中。gydF4y2Ba
-
用箔纸盖住大羊驼，放在一个宽的、烤箱安全的盘子里，放大约1英寸的水(水浴)。gydF4y2Ba
-
在375华氏度的烤箱里烤50分钟到1个小时，或者把牙签插在蛋奶糊中间，取出来的时候不粘蛋奶糊。gydF4y2Ba
-
从烤箱中取出，冷却后冷藏至凝固。上菜时，把馅饼翻过来放在盘子上，最后在上面放上焦糖。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 你也可以用大羊驼(大约4个)或小模子来做果馅饼。gydF4y2Ba
- 在灶台上煮时，用中火蒸30 - 40分钟，或者用牙签插在中间，取出时干净。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba267gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba108gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba159gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba263gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba510gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba1．4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba199gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba0．5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba