莱恩gydF4y2Ba
用干芋头叶和五花肉、椰奶和红辣椒制成的酱料制作起来很容易，而且一定会带来很大的味道。这道经典的比科拉诺菜配上米饭非常美味!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
927gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba加比干叶子gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba柠檬草茎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱，去皮，切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜，去皮，剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指大小的姜，去皮切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba五花肉,切成小方块gydF4y2Ba
- 胡椒粉调味gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba切碎的泰国红辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子奶油gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把干叶子切成小块。检查在干燥过程中是否有其他叶子不小心混入并丢弃。gydF4y2Ba
-
去掉柠檬草的深绿色层，直到你得到浅绿色的部分。用刀的背面，敲碎茎的末端，释放出味道，然后剁碎。gydF4y2Ba
-
在宽平底锅中，中火加热油。加入洋葱、大蒜和姜，偶尔搅拌，直到变软并散发香味。gydF4y2Ba
-
加入猪肉，煮至略呈褐色。用胡椒调味。gydF4y2Ba
-
加入虾酱炒1 - 2分钟。gydF4y2Ba
-
加入椰奶，小火慢炖。gydF4y2Ba
-
加入香茅和红辣椒。gydF4y2Ba
-
加入加比叶，用勺子往下推，直到液体变湿。前15到20分钟不要搅拌。gydF4y2Ba
-
关小火，盖上盖子，煮大约25到30分钟，或直到猪肉完全煮熟，叶子变软。gydF4y2Ba
-
加入椰子奶油，继续煮10到15分钟，否则混合物几乎干了，开始产生脂肪。加盐调味。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba927gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba90gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba56gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba83gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba140gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1642gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba7340gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba93.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba215gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba10．1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba