牛肉削减gydF4y2Ba
牛肉削皮是寒冷天气的终极安慰食物!一道美味的牛肉浅炒饭，大蒜炒饭，还有美味的牛肉汤，既美味又有馅。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
719gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
的汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba牛胸肉，切成1.5英寸的方块gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱去皮，切成四等份gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜，去皮，捣碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐和更多的需要gydF4y2Ba
- 绿色的洋葱,切碎gydF4y2Ba
- 胡椒粉调味gydF4y2Ba
Asado牛肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱，去皮，切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜，去皮，剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指大小的姜，去皮切丝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba肉汤(用来煮牛肉的)gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba八角茴香gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
大蒜炒饭gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba天冷饭gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba蒜瓣，去皮，剁碎gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
的汤gydF4y2Ba
-
在一个锅中，用中火加热2夸脱的水，使其沸腾。加入牛腩煮开，撇去浮在上面的浮渣，大约8到10分钟。将牛肉沥干，弃液。肉和锅洗净。gydF4y2Ba
-
将肉放回干净的锅中，加入6杯冷水。用中火加热至沸腾。撇去浮在上面的浮渣。gydF4y2Ba
-
水清除浮渣后，加入切成四等份的洋葱、捣碎的大蒜、花椒、月桂叶和1汤匙盐。gydF4y2Ba
-
关小火，盖上盖子，炖2到2个半小时，或直到肉变软。用漏勺把肉从汤里捞出来。用小火煮肉汤。gydF4y2Ba
Asado牛肉gydF4y2Ba
-
在平底锅中用中火加热1汤匙油。加入切碎的洋葱，蒜末和姜。煮，经常搅拌，直到变软。gydF4y2Ba
-
加入牛肉，煮2 - 3分钟或直到颜色浅棕色。gydF4y2Ba
-
在一个碗里，混合一杯备用的肉汤(煮牛肉时)，酱油和红糖。搅拌至糖溶解，然后加入煎锅。gydF4y2Ba
-
添加八角茴香。gydF4y2Ba
-
小火慢炖，搅拌至肉上沾上酱汁。煮约8至10分钟，偶尔搅拌，或直到液体减少，肉是叉子软。gydF4y2Ba
大蒜炒饭gydF4y2Ba
-
在碗中，将冷米饭打碎，使颗粒分离。gydF4y2Ba
-
在宽煎锅中用小火加热1/4杯油。加入大蒜煮，偶尔搅拌至金黄色。用漏勺从锅中取出，用纸巾擦干。除去大约1到2汤匙多余的油。gydF4y2Ba
-
把火调高，让油在锅的表面旋转。gydF4y2Ba
-
加入大米煮，在锅面上撒上45秒，或者直到谷物开始咝咝作响，然后翻炒重新分配。重复几次，直到米饭完全加热。gydF4y2Ba
-
用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
牛肉削皮gydF4y2Ba
-
把肉汤舀到盛汤的碗里，用大葱装饰。gydF4y2Ba
-
在上菜的盘子上，将大蒜炒饭和红烧牛肉分开。趁热与牛肉汤一起上桌。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
不要跳过把肉焯一下。这个额外的步骤确保肉汤是透明的，没有沉淀物。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba719gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba68gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba54gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba141gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba2996gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba969gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba125gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba5．7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba83gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba5．6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba