猪肉BistekgydF4y2Ba
猪肉牛排是一种美味的经典菲律宾牛排。配上鲜嫩的猪排和浓郁可口的酱汁,一定会是全家的最爱。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba
腌制gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
菲律宾gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
573gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba带骨猪排,大约1/4英寸厚gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸橙或柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大洋葱去皮,切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头gydF4y2Ba大蒜,去皮,剁碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱,去皮,切成圈gydF4y2Ba
-
在一个碗里,混合猪肉,酸橙或柠檬汁,酱油,洋葱,大蒜和胡椒。把腌料揉进肉里,腌30分钟左右。gydF4y2Ba
-
将腌料中的肉、洋葱和大蒜沥干,挤汁,保留多余的水分。备用。gydF4y2Ba
-
在平底锅中,用中火加热2汤匙油。加入猪排,每边煎2 - 4分钟,或煎至略呈褐色。用勺子舀出并在煎炸时保留流出的肉汁。将肉从锅中取出并保温。gydF4y2Ba
-
在锅中加入剩下的1汤匙油。加入备用的洋葱和大蒜,煮,经常搅拌,直到变软。gydF4y2Ba
-
把肉放回锅里。gydF4y2Ba
-
加入腌料和肉汁。gydF4y2Ba
-
加水煮沸,撇去浮在上面的浮渣。盖上盖子,小火慢炖40到50分钟,或直到肉用叉子叉软,汤汁减少。gydF4y2Ba
-
加盐调味。gydF4y2Ba
-
加入洋葱圈。关火,盖上盖子,让洋葱片在蒸汽中微煮。为热。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba573gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba79gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba22gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba225gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba984gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1487gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba18gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba45gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba