• 在一个大碗中，放入糯米，加入足够的水覆盖。浸泡约1小时，然后排出。在冷水水下，用两到三次冲洗米或直到水跑。沥干。GydF4y2Ba
• 用水填充蒸锅的下部，并在中热沸腾。GydF4y2Ba
• 将浸泡的米饭放入蒸笼篮子里，将米饭涂抹在表面上。将篮子放在蒸笼，盖子和蒸汽米饭上约30至40分钟或直至半成一半。GydF4y2Ba
• 同时，挤压磨碎的姜用奶酪填写以提取果汁。丢弃纤维。GydF4y2Ba
• 在一个碗中，将椰奶组合，提取的生姜汁，糖和盐。搅拌直至糖和盐溶解。GydF4y2Ba
• 40分钟后或在米饭完成后，轻轻加入椰奶混合物。搅拌直到合并得很好。GydF4y2Ba
• 继续蒸汽约20至30分钟或直至液体被吸收，大米完全煮熟和嫩，但不糊状。从热量中取出。GydF4y2Ba
• 虽然仍然很热，但将米饭包装成一个小碗以塑造并反转一盘。与芒果和锡克网一起服务。或者，勺子普陀玛雅在折叠的香蕉叶，形状成三角形，并用叶子包裹。GydF4y2Ba

在锅或电饭煲GydF4y2Ba

• 如果在锅中烹饪（或电饭煲），结合浸泡的米饭，1拇指尺寸砰的姜，椰奶，糖和盐。GydF4y2Ba
• 在中等热量上，沸腾约1至2分钟，搅拌直至糖和盐溶解。GydF4y2Ba
• 较低的热量，盖子，继续煮至液体被吸收，米饭完全煮熟和嫩，但不是糊状。GydF4y2Ba

对于锡克网GydF4y2Ba

• 在中等热量的海水中，将水煮沸。加入Tablea和红糖。GydF4y2Ba
• 烹饪，偶尔搅拌，约3至5分钟或直至表格和糖完全溶解。发热。GydF4y2Ba