Pesang ManokgydF4y2Ba
Pesang Manok是一种菲律宾煮汤，由鸡肉、土豆和蔬菜在姜味的肉汤中煮成。它很容易在几分钟内做好，营养又美味。可以单独享用，也可以和米饭一起享用。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
571gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba(约3至4磅)整只鸡，切成食用部分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱去皮，切成四等份gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba拇指大小的姜，去皮，捣碎gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba中等大小的土豆，去皮切成四等份gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小的纳帕卷心菜，末端修剪并切成块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba白菜，末端修剪并切成块gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
取一个大锅，中火加热，将鸡肉和水混合。煮沸，撇去浮在上面的浮渣。gydF4y2Ba
-
清汤后，加入洋葱、姜、花椒和鱼露。gydF4y2Ba
-
关小火，盖上盖子，炖20到25分钟，或直到鸡肉熟透。gydF4y2Ba
-
加入土豆，继续煮约8 - 10分钟或直到变软。gydF4y2Ba
-
加入小白菜和卷心菜，煮2 - 3分钟或直到脆嫩。用盐和胡椒调味。为热。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
如果想要更浓郁的味道，可以把水换成洗米。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba571gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba44gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba143gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba1022gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1948gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba10372gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba181gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba451gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba