蚝油虾仁
蚝油虾是你能做的最简单、最简单的一道菜。它被涂上了一层香甜可口的酱汁，这是终极风味。配上清蒸米饭，真好吃!
份:
4份
指令
-
用剪刀，修剪虾的卷须。清洗和排水非常好。
-
在平底锅中用中火加热油。加入洋葱和大蒜，煮至变软。
-
加入鱼露，煮约1 - 2分钟，定时搅拌。
-
加入番茄酱，煨至变浓稠。
-
加入虾，继续煮，搅拌，直到表面涂上番茄酱，颜色变成粉红色。
-
加入蚝油，继续煮3 - 5分钟，或直到虾煮熟，酱汁粘在虾上。
-
加盐调味。为热。
视频
笔记
在烹饪之前把虾沥干，否则你会得到更多的液体。这是一种“干”菜，酱汁主要粘在虾上。